水菜とリンゴのサラダ
材料
水菜・・・・・１束
リンゴ・・・・１個
ﾐｯｸｽﾅｯﾂ・・・・好きなだけ
作り方
１．水菜は洗って、４、５ｃｍの長さに切る
２．リンゴは皮付きのまま、普段食べるように切り
それを斜めに薄切りにして、千切りにする。
（細めの千切り、端に赤い皮の部分が残るように）
３．ミックスナッツはビニール袋に入れて、棒などで砕く。
（粉々にならないように。箸でつまめる程度）
４．水菜とリンゴをまぜて、その上に砕いたナッツをかける。
５．お好みのドレッシングで。
ドレッシングはゴマドレが合うんじゃないかな～と思います。
リンゴは赤い皮の部分が少し残るところが、ミソです。
色がきれいなので。
変色しないよう、塩水につけておくといいと思います。
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