今日は、美味しい「もちしゅうまい」、ご馳走様でした。
やはり、目で見ただけでは分からない隠し味があったんですね
(^^)

アレをなくしてしまったんですか・・・。
拾った人はさぞかし不思議に思うでしょう。 (2003年01月26日 21時21分22秒)

さんぽ

さんぽ

2003年01月26日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
ママ、アウトドアで【もちしゅうまい】を作る!
ママのおじいちゃんのオリジナルメニュー
初の試みでしたが、喜んでもらえた様子。ほっ。

材料はシンプルなので
これを食べた方は自宅にてトライしていますが
成功者はいないようです。

原因は火力と生地の隠し味にあるようです
だいたい形にはなるようですが
イマイチらしいうわさを聞きます。


お好み焼よりもチャレンジ性が高いものを選びました。
BBQ主将のネギ嫌いはママも同じく苦手
しかしこの【もちしゅうまい】の挽肉&ネギの相性は別格!
出来具合は98%ぐらいかな~
予想以上の出来です!
画像もゆうティさんのHPで
日記に載せてもらったので見てみてね!

あと・・・ゆうティさん北海道土産のポッップコーンは芯つき!
実の部分をばらして使うのですが、
その芯のおかげで?マナは1日中遊んでて=芯が細くなりました!

あっ!肝心のBBQは最高よ!

霜降り~ステーキなんてやっちゃうのよね~
自宅でもなかなか買わないけど~
目でも楽しんじゃうの!

強力なパテシエールさんのスイートポテトも
アウトドアで作っちゃうのよね~


カナリすごいBBQスタイルね!
ママには出来ないな~






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最終更新日  2003年01月26日 21時10分27秒
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Re:今日はBBQ!(1/26)  
ゆうティ  さん

Re:今日はBBQ!(1/26)  
丸三角  さん
今日はバーベキュー?相変わらずすごいわぁ
うちは旦那が相変わらず、ぼけーーーって状態だったので遠出はできずに終わりよぉ。悲しいわ

もちしゅうまいってどーんなんだ???
とろとろーーーーって感じなの?

(2003年01月27日 00時09分26秒)

Re:Re:今日はBBQ!(1/26)  
kuku007  さん
丸三角さん
遠出ほどでもないですが
バス3回乗り継ぎです!
車があればね~~

もちしゅうまいの理想仕上がりは・・・
中はしっとりジューシー外枠はもっちり外はサク★
ニンニク・挽肉・ネギを醤油コショウで味付けて
お餅で枠を作って小麦粉生地を流しこみ
すぐに具を入れて再び生地を流す!
ひっくり返すして餅がやわらかくなったら出来上がり!
醤油で食べてね~
って分からないか。 (2003年01月27日 21時30分00秒)

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