September 27, 2005
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カテゴリ: 地域研究論。
Southern Living という雑誌が有るのだが、あれは全米で発売されているのだろうか?

手元に有る号には、表紙にGeorgia Livingと印刷されている。

ブルルママの所で頂いて来た三冊をぱらぱら見てみる。


「南部の暮らし」ねぇ・・・。

南部と言っても色々だが、ジョージアはわたしの住んでいたノースキャロライナと比べると

「コテコテ」である。


何がって、南部訛りもさること乍ら、お料理が!!!

甘い、辛い、塩っぱい、の味覚のテストのようである。



ここからは、ジョージアともブルルの親戚とも断言出来ないのを断っておくが、



ハンカチ、お布巾、お雑巾、ティッシュ、タオル、鍋掴み、ラッピングペーパー、

その用途は尽きないようで、思わず「あ!また・・・。」と発見するわたし。


ブルルが家でお料理をすると、ペーパータオルがぐんぐん無くなって行く。

別にケチる訳じゃ無いが、そんなに使わなくても手は拭けるでしょ、と思ってしまう。

第一、家のキッチンにはタオルもちゃんと有るのに。

テレビのインタビューなんかでも、

泣きながらハンカチじゃなくてペーパータオルで涙を拭う女優にはびっくりしたものだ。

これはもしかしたら南部は関係無いのかもしれないが。


ティッシュの使用量もこの人達は凄い。

鼻をかむ時に、シュッシュッシュッ!と軽く三枚は引っ張り出してからチーン!

日本では見た事無い光景だと思うのだが。



料理用スプレー式食用油、PAM 。

密かにボディービルのコンテストに出ているんじゃないかと思う程。

見ていると、シューッシューッシュー!と、これもまた豪快に、

レンジ全体をスプレーでペイントするかの如くの勢いで浴びせ掛けるのだ。


「汚れるじゃないのぉ!」




なんなんだ・・・?


南部人の特徴かアメリカの習慣なのか判らないが、

他に彼等が沢山使う物は Ziplock 。

写真を送る、旅行用に常備薬を入れる、小銭をまとめる、引越しに使う・・・。


風呂敷だとかの無い文化だからか、S,C,ジョンソンの株を持っているのかは謎。



アメリカでは南部は良く言えば伝統的で悪く言えば形式ばったイメージだ。

Savannahは日本で言えば京都にそっくり。

文化財の建築物がずらり、高層ビルの建設禁止区域もずらり。

訛りが独特で、はんなりしていて余所者には優しいが微笑みながら見下している。

四季の行事やらしきたりに忠実で、礼儀正しい。

優雅で外部の者には敷居の高い感じもするのだが、

わたしは、結構好きである。










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Last updated  September 29, 2005 10:51:44 AM
コメント(16) | コメントを書く
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売ってます!  
全国で…。
しかも結構好きです(笑)。医者とかジムとか美容院によくあるんです~。

PAMもZIPLOCKもペーパータオルもアメリカの文化かな。南部だけではないと思います。

でもPAMのベーキング用のやつ(粉が入ってる)はケーキとか焼くのに超便利なので私もつい使ってます。えへへ。
(September 29, 2005 10:13:33 AM)

Re:Southern Living。(09/27)  
南部に住んで、私もしみじみ痛感してるわ。
他の州より何でも濃いのが南部!な気がする。
ブル子ちゃんが言うように、日本で言う関西地区に相当するように思う。
訛りや形式に、妙に自信を持っている感じ・・・。

”ブレス・ユア・ハート”って言うと喜んでくれるし、”マンディー、チューズディー”とかの響きも好き♪
南部に住むと以外にハマるものです。

ところで・・・
ブルル君が密かにボディービルのコンテストに出てるのでは?と思うブル子ちゃんの感性に、
”乾~杯~!!”(笑)
(September 29, 2005 11:23:23 AM)

Re:Southern Living。(09/27)  
こずえ さん
ペーパータオル、ティッシュ、PAM、Ziplock‥‥どれもアメリカの『消費大国』振りを象徴してますね。
南部だけでなくて、アメリカはたぶんどこでもそうじゃないかな。

ペーパータオル、ティッシュに至っては、やっぱり私はもともとの材料──木の乱伐──が気になって、そうそう惜しげもなく使う気にはちょっとなれないです。
自分の子どもたちに、少しでもマシな状態で地球を手渡してやりたい、っていう風に、アメリカ人は考えられないものなのかな?と、ちょっと怒りの気持ちすら‥‥。

とは言え、Ziplock は私もけっこう使います。
旅行なんかの荷物を空気抜いてまとめると、小さくなって助かります。
Ziplock は使い回しが効くから、本当にクタクタになるまで繰り返し使うし、罪悪感が少ないので。

アメリカ人がPAMが大好きなのは‥‥単にカロリーがないからかと。( ̄m ̄;)プ‥‥
私もケーキやマフィンを焼くときに、ベーキングシートやマフィンカップをくっつけるためだけの目的で、ベーキングパンにしゅっと一吹き‥‥くらいには使っています。
でも料理にはあんまり使わないなぁ。
娘を育てる過程であぁいうもの使って、娘が味覚音痴になってもイヤだもん、って感じ。
オリーブ油なりゴマ油なりバターなりの、『本物の味』を守りたい。

南部には南部独特の文化があるんでしょうね。
映画や写真集なんかで風景を見てる分には『旅行で』は行ってみたいな、と思います。
でも住むのは‥‥‥‥‥‥‥‥(^_^;)。
(September 29, 2005 11:39:23 AM)

Re:Southern Living。(09/27)  
SAKUZO2004  さん
PAMもZIPLOCKもペーパータオルもあんまり使わない私は、
まだまだアメリカ人にはなりきれないのか。(涙)

でもペーパータオルは買わない人もけっこういるよね。
ペーパータオルある?って聞くと、うちにはないって言って、布のふきんとか出してくれる家、時々あります。
うちは買うと使っちゃうので、買わないですます事も多い。
でもあるとトイレの掃除なんかに結構使っちゃうかなあ。

南部ってまだ一度も行った事ないや。
カリフォルニアから行くと、外国のように感じるかもね。 (September 29, 2005 12:19:10 PM)

Re:Southern Living。(09/27)  
rainbow さん
むむむ・・・PAM以外はアメリカ人並かも・・・(笑)
特にジップロックなんて便利すぎて!!
何でもかんでも入れてます! (September 29, 2005 02:50:12 PM)

Re:Southern Living。(09/27)  
kasumishop  さん
私はミシシッピが初南部生活だったんですが、南部料理が美味しくって~3キロ太りましたから・・・揚げ物ばっかりですからね~しかも、食べ放題のレストランの多い事!

紙類の消費量、家の旦那も尋常じゃあないです。
手で食べる物の食べ方が下手なんですよね~
私は親指と人差し指だけを使って食べるので、汚れは指二本だけを拭く1枚で口まで拭けます。
旦那は手全体を使って食べるので、1枚じゃあ足りないんですね~何かこぼしても、ペーパータオルをグルグルグル~っとそんなに必要ない!
トイレの紙も旦那は何回も拭く様で、1回につき半ロール無くなります・・・
(September 29, 2005 04:38:22 PM)

Re:Southern Living。(09/27)  
rebeckah  さん
キッチンペーパーは私も沢山使うかも・・・特にお掃除に。けれど、赤ちゃんのお尻拭きにキッチンペーパーを塗らしているのを見たときは、ちょっと驚いたけど(笑)
南部は私は無いなあ・・だんなは仕事で行ったみたい。でも、今すんでいる所がだいたい、アメリカではないかもしれない(*≧m≦*) (September 29, 2005 11:19:58 PM)

興味深いですね・・  
southern living知らないです。興味深いです。ペーパータオル、私はreuseします(*´▽`*)
濡らして絞って破けるまで(苦笑)1枚を何回も使ってるつもりなのに夫は「ペーパータオルジャンキー」と私を呼びます。納得いかない!(得) (September 30, 2005 10:55:06 AM)

その雑誌  
もりさわ  さん
実は結構読んだかもw。レシピが面白くて。
ペーパータオル、そういえばアメリカにいるときはかかさなかったけど、日本じゃ使ってないなあ。ハンカチよりペーパータオルって感じだった。あと、アメリカの小学校は学校のロッカーに箱ティッシュを常備することになってるみたいだよ。自分のを。

Ziplockも学校にサンドイッチだのおやつだのもっていくのによく使ったし、小物の整理にも使ったけどそれも日本に帰ってからはあんまり使ってないかも。

そのSouthern Livingってやつ、GoodOld daysだったかな?古きよきアメリカの価値!みたいなのをやってる雑誌は「いかにもアメリカ」な投稿が興味深かったです。 (September 30, 2005 11:20:46 AM)

Re:Southern Living。(09/27)  
よめっち  さん
私もZiplockは大好き(笑)
すごく便利なんだもん♪

特にしょうたんが生まれてからは大活躍!
離乳食の時には、ダシ汁や野菜スープやおかゆなんかをまとめて作って、それを製氷器に入れて冷凍したのをZiplockに入れて保管。
今ではしょうたん用の袋を開けたお菓子を、袋から出してZiplockに入れてる。
ちょっとずつしか食べないおやつだから、こうすると湿気から守れるでしょ(笑)。

それにしてもトップページの秋の風景、とっても綺麗~☆ (September 30, 2005 01:24:20 PM)

Re:Southern Living。(09/27)  
Rose.  さん
イギリスは紙製品が高いから、そんな風には使えないわねぇ。
時々安いのもあるんだけど、質も良くないから手なんて拭いたら、手が紙くずだらけになりそうだし。
トイレットペーパーも質はピンキリだけど中間レベルの製品で9ロールで700円くらいするんだよ~。 (September 30, 2005 07:50:21 PM)

Re:Southern Living。(09/27)  
異国の特色というのは、わからないんだけど京都みたいなんだ…ふーん←???


ジップロック、私も好きよ~。コストコでゴッソリ買ってるもん。大きな箱に4つくらい入ってる。おそらくアメリカで売ってるもの。日本語表示じゃないから。

PAMは、何度かみたことあるけど、こっちじゃ高いでしょ?かと言って、わざわざ買うほどでも…となって。最近、家庭でオイル入れるボトルみたいなのを通販で見たことあるけどね。 (September 30, 2005 10:48:34 PM)

Re:Southern Living。(09/27)  
kura-san  さん
むっちゃわかるぅー!!!!!!←大声で

ジョージアとNCに囲まれているここは・・モロ南部らしいです(笑)

>甘い、辛い、塩っぱい、の味覚のテスト
じゃなくって・・・もう「甘い、辛い、塩からい」で味覚麻痺ってかんじかな?
そりゃー・・高血圧と心臓関係の死亡原因Topになるわ( ̄_ ̄ i) (October 1, 2005 02:06:07 AM)

Re:Southern Living。(09/27)  
NanaMama  さん
Southern...と聞くと真っ先に想像してしまうのが
Country Fried Steakです。

マッシュポテトとマスタードグリーンスそれにコーンを添えて…

はぁ、食べたい!!

(October 1, 2005 08:49:37 AM)

Re:Southern Living。(09/27)  
まいあ♪  さん
 あっ、ZIPLOCK私もけっこう大量に使っているかも。今じゃ スナックっていうのに クーポン入れている始末。そういえば 日本から来た友達は アメリカのティッシュは 厚いって言ってたっけ。
 そうそう元気になったよぉ~。ありがとう!  (October 1, 2005 12:08:07 PM)

Re:Southern Living。(09/27)  
ペパータオルをそんなに使うのですね。
私の家でそんなのを発見したら
即、注意しますね。
多分。
私の姉が独身の頃によくアメリカに旅行に
行っていたのですが、アメリカ人ってハンカチを
持って歩かないと言ってました。
本当かしら?
ブル子さんの日記を読んでいると公共の
トイレでもペーパーがあるから
手が濡れていて困るなんて心配ないですもんね。 (October 3, 2005 03:15:53 PM)

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