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November 12, 2005

太刀魚300匹！

(6)

テーマ：今夜のばんごはん(52467)

カテゴリ：グルメ

瀬戸内海の島に住む祖母から電話があって、
近所の漁師さんから太刀魚を箱三つ、計300匹ももらったそうです！！
少し小振りとはいえ一匹70センチはあるお魚が300匹も・・・
魚をさばくのに忙しいようで
祖母「太刀魚もらったけどいる？」
私「いるいる～～！」
祖母「しゃぶしゃぶ用に一部はさばいておこうか？」
私「よろしく！」
祖母「じゃあ、明日着で送るから！」

そして大量の太刀魚が届きました。
家だけでも30匹分くらいは来たのかしら・・・
しゃぶしゃぶやお鍋用に骨などをすべて取ったもの以外に、
塩焼き用に大きなものも入っていました。
たちうお

こんな大きなお魚が群れで海を立ち泳ぎしているのね・・・
遭遇したら驚きそうだわ！

私は太刀魚は塩焼きが一番大好き。
食べるのが楽しみです。

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Last updated November 13, 2005 04:44:02 PM
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■コメント

Re:太刀魚300匹！(11/12)

Ｌｉｋｏさん

うわ～、いいなぁ～
太刀魚は、私も塩焼きが好きです。
しゃぶしゃぶって、しゃぶしゃぶ？
（意味不明！ごめんなさい！） (November 13, 2005 05:28:09 PM)

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Re[1]:太刀魚300匹！(11/12)

manele さん

Ｌｉｋｏさん
＞うわ～、いいなぁ～
＞太刀魚は、私も塩焼きが好きです。
一番太刀魚に合う気がしますよね！！
さっき冷凍したものを出してみたら、本当に太刀のよう(^^;
たたかれたら痛そうです～～

＞しゃぶしゃぶって、しゃぶしゃぶ？
はい、しゃぶしゃぶです(*^_^*)
太刀魚をちょっとだけお鍋のお湯にさらさらっと通して食べたら美味しいです♪
(November 13, 2005 05:49:52 PM)

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Re:太刀魚300匹！(11/12)

Lele さん

私も塩焼き！ってかそれしかできません^^;
3枚におろすなんてとてもとても。。。
たっぷり美味しい太刀魚がいただけますね♪
しかし300匹なんてすごい量ですね～ (November 13, 2005 05:51:15 PM)

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Re[1]:太刀魚300匹！(11/12)

manele さん

Leleさん
＞私も塩焼き！ってかそれしかできません^^;
＞3枚におろすなんてとてもとても。。。
私もおろすのは無理です。
祖母の家は頻繁にお魚をもらうので、
普通の料理をする台所と、お魚をさばく台所の二つがあります。
お魚をさばくとうろこが飛んだりして汚れてしまいますからねぇ。
送ってもらう時は下ごしらえしてもらっています(*^_^*)

＞たっぷり美味しい太刀魚がいただけますね♪
＞しかし300匹なんてすごい量ですね～
今日は塩焼きと、おろしてある太刀魚をおみそ汁に入れました。
だしが出ていてとっても美味しかったです♪
(November 14, 2005 12:02:39 AM)

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Re:太刀魚300匹！(11/12)

アマリリス0911 さん

しゃぶしゃぶで食べると美味しいんですね。なるほど～。私も塩焼き派です♪ (November 15, 2005 10:34:27 AM)

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Re[1]:太刀魚300匹！(11/12)

manele さん

アマリリス0911さん
＞しゃぶしゃぶで食べると美味しいんですね。なるほど～。私も塩焼き派です♪
おみそ汁もなかなか美味しかったです♪
私も一番塩焼きが好きです(^-^)
太刀魚に合いますよね。 (November 15, 2005 03:43:06 PM)

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