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☆き・ら・ら☆
SWEETS、大阪近辺のランチ食べ歩きなど日常の出来事を綴ります！
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2007年03月18日
テーマ： 今夜のばんごはん(52800)
カテゴリ： グルメ
納豆の賞味期限がギリギリだったので、
何か納豆を使ったメニューを考えていたところ
思いついたのが 納豆ハンバーグ
作り方は簡単かつ適当で（笑）
１．合挽きミンチに卵黄、片栗粉、ネギ、納豆を入れて軽くまぜる。
２．塩で軽く味つけする。
３．焼く。
焼きあがりは、ハンバーグというよりつくね風な感じの見た目、香りに
仕上がっていました。
ネギを入れたからかなぁ？
チーズ＆デミグラスに仕上げましたが、お醤油かポン酢をかるくかけても合うかな。
思ったより美味しかったです！
リピ決定
簡単で美味しいのはいいのですが、こねている時に納豆のせいで
手がぬるぬるになるのが大変です。
↑ ↑ ↑
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おひょひょ
R2号
さん
Re:納豆ハンバーグ作りました♪(03/18)
♪illy520♪
さん
Re:納豆ハンバーグ作りました♪(03/18)
カフェ☆モカ
さん
へ～！！
豆腐ハンバーグはよく作りますが納豆ハンバーグ！！
ヘルシーですね♪
納豆は刻まずそのままですか？
つくねっぽういと言うことは鶏ミンチでも良いのかな？
(2007年03月19日 16時17分36秒)
豆腐ハンバーグはよく作りますが納豆ハンバーグ！！
ヘルシーですね♪
納豆は刻まずそのままですか？
つくねっぽういと言うことは鶏ミンチでも良いのかな？
(2007年03月19日 16時17分36秒)
Re:おひょひょ(03/18)
☆き・ら・ら☆
さん
R2号さん
＞これは，オリジナルっすか？
＞ぬるぬるはちょいとね（笑）
＞
＞湯通ししてみては？
＞風味落ちるかなぁ
★ぬるぬるのハンディがあってもそれを超える美味しさ・・・気になりません（笑）
湯通しするとただの大豆になっちゃわないかなぁ？？
＞しかし，関西なのにエライです♪
★だって好きなんだもん。
美味しいし安いし栄養がある！すばらしいです。
(2007年03月20日 00時19分26秒)
＞これは，オリジナルっすか？
＞ぬるぬるはちょいとね（笑）
＞
＞湯通ししてみては？
＞風味落ちるかなぁ
★ぬるぬるのハンディがあってもそれを超える美味しさ・・・気になりません（笑）
湯通しするとただの大豆になっちゃわないかなぁ？？
＞しかし，関西なのにエライです♪
★だって好きなんだもん。
美味しいし安いし栄養がある！すばらしいです。
(2007年03月20日 00時19分26秒)
Re[1]:納豆ハンバーグ作りました♪(03/18)
☆き・ら・ら☆
さん
♪illy520♪さん
＞あ～これいい！って思ったけど確かに手が気持ち悪くなりそう。
★後で洗えば大丈夫よん。
どうしても気になるならスプーンでまぜまぜするとか、ラップの上からこねるとか・・・
(2007年03月20日 00時20分08秒)
＞あ～これいい！って思ったけど確かに手が気持ち悪くなりそう。
★後で洗えば大丈夫よん。
どうしても気になるならスプーンでまぜまぜするとか、ラップの上からこねるとか・・・
(2007年03月20日 00時20分08秒)
Re[1]:納豆ハンバーグ作りました♪(03/18)
☆き・ら・ら☆
さん
カフェ☆モカさん
＞へ～！！
＞豆腐ハンバーグはよく作りますが納豆ハンバーグ！！
＞ヘルシーですね♪
＞納豆は刻まずそのままですか？
＞つくねっぽういと言うことは鶏ミンチでも良いのかな？
★刻まないです。簡単料理なので（笑）
焼くと水分が抜けるのか粒が小さくなるから
ちょうどいいんです。
納豆が苦手な方なら刻んで少量練りこむとわかりにくくていいのかも。
鶏ミンチもアリですよね～♪
よりヘルシーな出来上がりになりそう！！ (2007年03月20日 00時22分09秒)
＞へ～！！
＞豆腐ハンバーグはよく作りますが納豆ハンバーグ！！
＞ヘルシーですね♪
＞納豆は刻まずそのままですか？
＞つくねっぽういと言うことは鶏ミンチでも良いのかな？
★刻まないです。簡単料理なので（笑）
焼くと水分が抜けるのか粒が小さくなるから
ちょうどいいんです。
納豆が苦手な方なら刻んで少量練りこむとわかりにくくていいのかも。
鶏ミンチもアリですよね～♪
よりヘルシーな出来上がりになりそう！！ (2007年03月20日 00時22分09秒)
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