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まんごりあん
子育て中にはじめたこのブログですが、子供も大学生と高校生になりました。子育てもひと段落。。。好奇心旺盛で食いしん坊な(笑)働く主婦の暮らしを綴ります。
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2005.11.13
カテゴリ： お料理
1.ごはんの上にマヨネーズをかける。
2.その上に目玉焼きをのせる。
3.明太子をのせ、黄身に目がけて醤油をかけて出来上がり
★目玉焼きは、多めの油でかなり柔らかめの方が美味しいと思います。
★マヨネーズと醤油、明太子の量はお好みで。
これも、料理って呼べませんよね～
でも、美味しいンです
この『目玉焼き丼』…かなりハマってます
短時間で作れるから、我が家の朝ごはんによく登場するんですよ。
明太子の辛さはマヨネーズで和らぐので、５才の息子も大好きです(^‐^)/
是非、一度試してみてくださいね
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