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久しぶりに ハヤシライス を作りました。
いつも カレー ばかりになってしまうけど、
子供はカレーよりハヤシライスが大好き!!
子供味になり過ぎないように 赤ワイン
をたっぷり入れ
マッシュルームがなかったから、 しめじ を入れました。
シチューやカレーなど、きのこを入れるのが大好き!
食感も楽しいし、カロリーダウンにもなるし、
きのこの旨みが美味しくしてくれるんです。。。
荒挽きコショウをたっぷりかけていただきます
私のおすすめはコレ!
クォーターペッパー【50g】
【ギャバン】 グルメミル(クォーターペッパー入) 25g
味も香りもそれぞれ違う4種類のコショウをミックスして使います。
色とりどり だから、ドレッシングにもキレイだし、
お料理のアクセント にもとってもいいですよ!
コショウは、もちろん挽きたてを使いまーす
ハヤシライスの美味しいお店知ってますか?
なかなかないんですよね?!
私が美味しいと思ったお店は、
妊婦の時に腹帯をいただきに 水天宮 に行った時に寄った
人形町の洋食屋さん「キラク」です。
ここのハヤシライスはコショウが利いていて大人向き。
大人味
の ハヤシライス
に
感動
しました!
でもね、ここの店で有名なのが 「ビーフカツ」 らしく、
ほとんどのお客さんが注文していたんですよ!!
で、弟の妊娠の時には、「ビーフカツ」を注文しましたよ!
初めて食べた 「ビーフカツ」
ジューシーで柔らかくってめちゃめちゃ美味しかったです
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