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まんごりあん
子育て中にはじめたこのブログですが、子供も大学生と高校生になりました。子育てもひと段落。。。好奇心旺盛で食いしん坊な(笑)働く主婦の暮らしを綴ります。
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2008.02.04
テーマ： 食べ物あれこれ(52389)
カテゴリ： お料理
年末に搗いた餅がもう無くなってしまったので、
土曜日の朝、餅を搗きました。
舅が張り切ってついてくれるので、私は食べるだけ・・・(^▽^;)
夫が子供の頃からある古い餅つき機だけど、まだまだ十分使えます。
大きいから置き場所に困るけどね
搗きたてのお餅ってすごく美味しいですよね！！
ご近所にも朝から配りまわり、あとはのし餅にして保存しました。
自分ちで搗くお餅は、コシと粘りが違います！！
とっても美味しかったです！！
やっぱり大根おろしが1番好き
あんこときな粉を一緒に食べるのも大好きです＾＾
みなさんのお家では、どんな食べ方をしますか？
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餅と言えば、最近流行のモッフル知ってますか？
シャブシャブ用の御餅で作るワッフルみたいなモノ。
チョコやあんこ・ハムチーズや大葉明太など、
はさむ具はいろんなバリエーションが楽しめるそうです。
まんごりあん、かなり気になってます。
お持ちの方いらしたら、感想を聞かせてください。
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Re:餅つき(02/04)
びいぃん豆
さん
おはよう～＾０＾
つきたての餅は美味しいですね＾＾
納豆餅もいけますよ（大根おろしと納豆に醤油で・・）
モッフル、テレビでやってましたね・・
簡単に焼けるのが素晴らしいなと思いました＾－＾ (2008.02.04 09:09:46)
つきたての餅は美味しいですね＾＾
納豆餅もいけますよ（大根おろしと納豆に醤油で・・）
モッフル、テレビでやってましたね・・
簡単に焼けるのが素晴らしいなと思いました＾－＾ (2008.02.04 09:09:46)
びいぃん豆さんへ。。。
まんごりあん
さん
＞おはよう～＾０＾
＞
＞つきたての餅は美味しいですね＾＾
＞納豆餅もいけますよ（大根おろしと納豆に醤油で・・）
へ～、納豆に大根おろしも入れるんですね！朝ごはんに良さそう♪
＞モッフル、テレビでやってましたね・・
＞簡単に焼けるのが素晴らしいなと思いました＾－＾
欲しいんだけど、飽きちゃうかな・とも思って悩んでます。
(2008.02.04 09:42:51)
＞
＞つきたての餅は美味しいですね＾＾
＞納豆餅もいけますよ（大根おろしと納豆に醤油で・・）
へ～、納豆に大根おろしも入れるんですね！朝ごはんに良さそう♪
＞モッフル、テレビでやってましたね・・
＞簡単に焼けるのが素晴らしいなと思いました＾－＾
欲しいんだけど、飽きちゃうかな・とも思って悩んでます。
(2008.02.04 09:42:51)
Re:餅つき(02/04)
salads
さん
つきたてのお餅、食べたくなりました。暮れに付いたお餅が冷凍庫に2，3個残ってたような・・今日食べます＾＾ 私も大根おろしが一番かな。一番良く食べるのはやっぱり磯部まきです。家族でお餅つき、楽しそうですね＾＾
(2008.02.04 10:45:07)
Re:餅つき(02/04)
ほのぼの妻
さん
Re:餅つき(02/04)
オリーブ６２３
さん
つきたてのお餅は良いですね♪
家は、杵と臼でつくよ！
だけど、それでは一年に一度だから餅つき機が欲しいと思っています！うどん、パン生地も作れちゃうのが良いな。
モッフルみたいなの、クローバーさんのとこで前になかったかな？ (2008.02.04 12:23:18)
家は、杵と臼でつくよ！
だけど、それでは一年に一度だから餅つき機が欲しいと思っています！うどん、パン生地も作れちゃうのが良いな。
モッフルみたいなの、クローバーさんのとこで前になかったかな？ (2008.02.04 12:23:18)
Re:餅つき(02/04)
あら、餅つき機なんですね。
すいとんを知らない私ですが、正月前には竈（くど）でもち米を蒸し、杵と臼で餅つきはしました。
竈って知ってる人はもうすくないかなあ。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%AB%83 (2008.02.04 12:36:13)
すいとんを知らない私ですが、正月前には竈（くど）でもち米を蒸し、杵と臼で餅つきはしました。
竈って知ってる人はもうすくないかなあ。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%AB%83 (2008.02.04 12:36:13)
Re:餅つき(02/04)
mamin*
さん
実は…まだ正月の餅があるのよ。
息子が餅きらいで…。
パパは好物だけど太るのを恐れてあまり食べないし…。
実家にも餅つき機あったな～。
父が好きで年中ついてるらしいよ。（笑） (2008.02.04 14:01:52)
息子が餅きらいで…。
パパは好物だけど太るのを恐れてあまり食べないし…。
実家にも餅つき機あったな～。
父が好きで年中ついてるらしいよ。（笑） (2008.02.04 14:01:52)
saladsさんへ。。。
まんごりあん
さん
＞つきたてのお餅、食べたくなりました。暮れに付いたお餅が冷凍庫に2，3個残ってたような・・今日食べます＾＾ 私も大根おろしが一番かな。一番良く食べるのはやっぱり磯部まきです。家族でお餅つき、楽しそうですね＾＾
-----
搗き立てって切り餅とは別物で、美味しいですよね＾＾
柔らかくって～ついつい食べすぎちゃいます(^▽^;)
切り餅は、ご飯が足りないときに重宝しています＾＾
(2008.02.04 15:30:30)
-----
搗き立てって切り餅とは別物で、美味しいですよね＾＾
柔らかくって～ついつい食べすぎちゃいます(^▽^;)
切り餅は、ご飯が足りないときに重宝しています＾＾
(2008.02.04 15:30:30)
ほのぼの妻さんへ。。。
まんごりあん
さん
＞実家にもありました、餅つき機。
＞つきたてのお餅って、なんともいえずおいしいよね！！
＞やっぱつきたてを大根おろしがいいなあ。
＞食べたくなっちゃう～。
-----
だいたいどこのうちにもあったみたいですね。
私の実家にも古いのがまだありますよ。
甘いのをたべて飽きたら大根で・・・そしてまた甘いのに(^_^;)
大根おろしはさっぱりしているから、いくらでも食べられちゃう～ (2008.02.04 15:32:38)
＞つきたてのお餅って、なんともいえずおいしいよね！！
＞やっぱつきたてを大根おろしがいいなあ。
＞食べたくなっちゃう～。
-----
だいたいどこのうちにもあったみたいですね。
私の実家にも古いのがまだありますよ。
甘いのをたべて飽きたら大根で・・・そしてまた甘いのに(^_^;)
大根おろしはさっぱりしているから、いくらでも食べられちゃう～ (2008.02.04 15:32:38)
オリーブ６２３さんへ。。。
まんごりあん
さん
＞つきたてのお餅は良いですね♪
＞家は、杵と臼でつくよ！
＞だけど、それでは一年に一度だから餅つき機が欲しいと思っています！うどん、パン生地も作れちゃうのが良いな。
＞モッフルみたいなの、クローバーさんのとこで前になかったかな？
-----
杵と臼で搗くのね！！
流石オリーブちゃんち！！
機械で搗くよりも美味しいんだろうなあ～
(2008.02.04 15:34:13)
＞家は、杵と臼でつくよ！
＞だけど、それでは一年に一度だから餅つき機が欲しいと思っています！うどん、パン生地も作れちゃうのが良いな。
＞モッフルみたいなの、クローバーさんのとこで前になかったかな？
-----
杵と臼で搗くのね！！
流石オリーブちゃんち！！
機械で搗くよりも美味しいんだろうなあ～
(2008.02.04 15:34:13)
A.Haruharu74610さんへ。。。
まんごりあん
さん
＞あら、餅つき機なんですね。
＞すいとんを知らない私ですが、正月前には竈（くど）でもち米を蒸し、杵と臼で餅つきはしました。
＞竈って知ってる人はもうすくないかなあ。
＞
＞ http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%AB%83
-----
あれは竈って言うんだね！
そういえば、母の実家にあったっけ。
Haru-haruさんちにはあるの？！
しかもまだ使ってるなんて、すごい！！
ウチのお庭にも欲しいなあ～
まんごりあんも欲しくなっちゃいました。 (2008.02.04 15:37:28)
＞すいとんを知らない私ですが、正月前には竈（くど）でもち米を蒸し、杵と臼で餅つきはしました。
＞竈って知ってる人はもうすくないかなあ。
＞
＞ http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%AB%83
-----
あれは竈って言うんだね！
そういえば、母の実家にあったっけ。
Haru-haruさんちにはあるの？！
しかもまだ使ってるなんて、すごい！！
ウチのお庭にも欲しいなあ～
まんごりあんも欲しくなっちゃいました。 (2008.02.04 15:37:28)
mamin*さんへ。。。
まんごりあん
さん
＞実は…まだ正月の餅があるのよ。
＞息子が餅きらいで…。
＞パパは好物だけど太るのを恐れてあまり食べないし…。
我が家では、ごはんが足りない時やおやつ、朝食にもよくお餅を焼いてあげるから、すぐに無くなっちゃうの。
＞実家にも餅つき機あったな～。
＞父が好きで年中ついてるらしいよ。（笑）
私の実家にもあって、やっぱり父が仕切ってるよ（笑）
(2008.02.04 15:39:13)
＞息子が餅きらいで…。
＞パパは好物だけど太るのを恐れてあまり食べないし…。
我が家では、ごはんが足りない時やおやつ、朝食にもよくお餅を焼いてあげるから、すぐに無くなっちゃうの。
＞実家にも餅つき機あったな～。
＞父が好きで年中ついてるらしいよ。（笑）
私の実家にもあって、やっぱり父が仕切ってるよ（笑）
(2008.02.04 15:39:13)
おひさしぶりです♪
ココア＆チョコ
さん
つきたて、お餅って本当柔らかいですよね。
おうちで、つきたてお餅が食べられるなんて、とっても贅沢で羨ましいです♪
あんこと、きなこ一緒に食べるんですね。
美味しいかも（＾＾）今度真似します。
私は、練りゴマにハチミツをまぜて食べたりもします☆ (2008.02.04 16:08:14)
おうちで、つきたてお餅が食べられるなんて、とっても贅沢で羨ましいです♪
あんこと、きなこ一緒に食べるんですね。
美味しいかも（＾＾）今度真似します。
私は、練りゴマにハチミツをまぜて食べたりもします☆ (2008.02.04 16:08:14)
Re:餅つき(02/04)
らびっとてーる
さん
私も大根おろしが1番好きです～
とうがらしもかけて更なる辛さにしちゃってました＾＾
モッフルっ！絶対欲しいアイテムですよ～
久々に私の中でヒットしています♪
（まだ買ってないんですが＾□＾;）
しかしっ！本当に美味しそうなお餅ですね～
さすがっまんごりあん家の餅だぁ～ (2008.02.04 17:54:37)
とうがらしもかけて更なる辛さにしちゃってました＾＾
モッフルっ！絶対欲しいアイテムですよ～
久々に私の中でヒットしています♪
（まだ買ってないんですが＾□＾;）
しかしっ！本当に美味しそうなお餅ですね～
さすがっまんごりあん家の餅だぁ～ (2008.02.04 17:54:37)
Re:A.Haruharu74610さんへ。。。(02/04)
まんごりあんさん
＞あれは竈って言うんだね！
＞そういえば、母の実家にあったっけ。
＞Haru-haruさんちにはあるの？！
＞しかもまだ使ってるなんて、すごい！！
＞ウチのお庭にも欲しいなあ～
＞まんごりあんも欲しくなっちゃいました。
-----
さすがにないです２０年ほど前になくなりました。でも杵と臼の餅つきは１０年ほど前までやってましたよ。 (2008.02.04 21:05:34)
＞あれは竈って言うんだね！
＞そういえば、母の実家にあったっけ。
＞Haru-haruさんちにはあるの？！
＞しかもまだ使ってるなんて、すごい！！
＞ウチのお庭にも欲しいなあ～
＞まんごりあんも欲しくなっちゃいました。
-----
さすがにないです２０年ほど前になくなりました。でも杵と臼の餅つきは１０年ほど前までやってましたよ。 (2008.02.04 21:05:34)
大根おろし＾＾
みかきょん
さん
Re:餅つき(02/04)
田舎暮し応援倶楽部
さん
うちにもありました。
私が子供の頃に買った東芝『餅っ子』だったっけなぁ？
たぶん、今でも実家の押し入れに眠っているはず。
うち、今は杵と臼で餅つきしてます。
食べ方は、ごくノーマルに醤油と海苔かな。
手前味噌いいですよ～。
「手前味噌ですが・・・」って人にあげても結構好評です。
是非、是非チャレンジしてみてください。
うちは、市販のお味噌はもう何年も買ってません。
暖房費で舅さんに怒られちゃったんだ。
うちの暖房は薪ストーブのみなので電気代とかは増えませんが、客人が来たとき以外は室温は２０℃以下にして部屋の中でもフリース着たりしてます。
ホント、その方が環境にもいいしね。
家族の一員が亡くなるって辛いことですよね。
愛犬と暮らしている以上その日がくることは避けられないですしね。
でもトーマス君は家族の愛を一杯もらって幸せだったはず。
もしトーマス君が話せたら最後に「ありがとう」って言ったと思いますよ。
息子さん、まんごりあんさんが大丈夫だって信じてあげていれば、大丈夫だと思います。
なんたってカリスマ主婦の息子さんだもの。
それに周りには温かい人もいっぱいいることだし。
絶対大丈夫ですよ。
すみません、まとめ読みで取り留めも無いコメントになってしまいました。<(_ _)>
(2008.02.04 23:17:25)
私が子供の頃に買った東芝『餅っ子』だったっけなぁ？
たぶん、今でも実家の押し入れに眠っているはず。
うち、今は杵と臼で餅つきしてます。
食べ方は、ごくノーマルに醤油と海苔かな。
手前味噌いいですよ～。
「手前味噌ですが・・・」って人にあげても結構好評です。
是非、是非チャレンジしてみてください。
うちは、市販のお味噌はもう何年も買ってません。
暖房費で舅さんに怒られちゃったんだ。
うちの暖房は薪ストーブのみなので電気代とかは増えませんが、客人が来たとき以外は室温は２０℃以下にして部屋の中でもフリース着たりしてます。
ホント、その方が環境にもいいしね。
家族の一員が亡くなるって辛いことですよね。
愛犬と暮らしている以上その日がくることは避けられないですしね。
でもトーマス君は家族の愛を一杯もらって幸せだったはず。
もしトーマス君が話せたら最後に「ありがとう」って言ったと思いますよ。
息子さん、まんごりあんさんが大丈夫だって信じてあげていれば、大丈夫だと思います。
なんたってカリスマ主婦の息子さんだもの。
それに周りには温かい人もいっぱいいることだし。
絶対大丈夫ですよ。
すみません、まとめ読みで取り留めも無いコメントになってしまいました。<(_ _)>
(2008.02.04 23:17:25)
ココア＆チョコさんへ。。。
まんごりあん
さん
＞つきたて、お餅って本当柔らかいですよね。
＞おうちで、つきたてお餅が食べられるなんて、とっても贅沢で羨ましいです♪
＞あんこと、きなこ一緒に食べるんですね。
＞美味しいかも（＾＾）今度真似します。
＞私は、練りゴマにハチミツをまぜて食べたりもします☆
-----
あんこきなこは一緒に食べると美味しいの・・・って私は言い張ってるけど、みんな好みはちがうからね(^_^;)
でも、１回試して感想聞かせて～～！！
(2008.02.04 23:49:38)
＞おうちで、つきたてお餅が食べられるなんて、とっても贅沢で羨ましいです♪
＞あんこと、きなこ一緒に食べるんですね。
＞美味しいかも（＾＾）今度真似します。
＞私は、練りゴマにハチミツをまぜて食べたりもします☆
-----
あんこきなこは一緒に食べると美味しいの・・・って私は言い張ってるけど、みんな好みはちがうからね(^_^;)
でも、１回試して感想聞かせて～～！！
(2008.02.04 23:49:38)
らびっとてーるさん へ。。。
まんごりあん
さん
＞私も大根おろしが1番好きです～
＞とうがらしもかけて更なる辛さにしちゃってました＾＾
唐辛子？！
思いつかなかったけど、イケそうだね！！
＞モッフルっ！絶対欲しいアイテムですよ～
＞久々に私の中でヒットしています♪
＞（まだ買ってないんですが＾□＾;）
モッフル、やっぱり気になるでしょ～
＞しかしっ！本当に美味しそうなお餅ですね～
＞さすがっまんごりあん家の餅だぁ～
ありがと＾＾
でも、舅が頑張って作って、私は食べるの頑張っただけ(^_^;)
(2008.02.04 23:52:02)
＞とうがらしもかけて更なる辛さにしちゃってました＾＾
唐辛子？！
思いつかなかったけど、イケそうだね！！
＞モッフルっ！絶対欲しいアイテムですよ～
＞久々に私の中でヒットしています♪
＞（まだ買ってないんですが＾□＾;）
モッフル、やっぱり気になるでしょ～
＞しかしっ！本当に美味しそうなお餅ですね～
＞さすがっまんごりあん家の餅だぁ～
ありがと＾＾
でも、舅が頑張って作って、私は食べるの頑張っただけ(^_^;)
(2008.02.04 23:52:02)
A.Haruharu74610さんへ。。。
まんごりあん
さん
＞さすがにないです２０年ほど前になくなりました。でも杵と臼の餅つきは１０年ほど前までやってましたよ。
-----
Haru-Haruさんちならあり得ると思ったけど、やっぱりないよね(^_^;)
でも、竈あったら楽しそう♪
(2008.02.04 23:54:32)
-----
Haru-Haruさんちならあり得ると思ったけど、やっぱりないよね(^_^;)
でも、竈あったら楽しそう♪
(2008.02.04 23:54:32)
みかきょんさんへ。。。
まんごりあん
さん
＞やっぱつきたてのお餅は
＞大根おろしの酢もちですよね
＞私も大好きです
＞これはつきたてのお餅でしか味わえませんから^^
-----
酢？！
それはﾋﾞｯｸﾘ！！
そちらの地方ではメジャーな食べ方なのかな？
酢だけ？
(2008.02.04 23:56:00)
＞大根おろしの酢もちですよね
＞私も大好きです
＞これはつきたてのお餅でしか味わえませんから^^
-----
酢？！
それはﾋﾞｯｸﾘ！！
そちらの地方ではメジャーな食べ方なのかな？
酢だけ？
(2008.02.04 23:56:00)
田舎暮し応援倶楽部さんへ。。。
まんごりあん
さん
いっぱい読んでくれたんですね。
あたたかなコメントをありがとう。
心がこもっていて、すごく嬉しかったです。
田舎暮し応援倶楽部さんの優しさをいっぱい感じました。
(2008.02.04 23:58:42)
あたたかなコメントをありがとう。
心がこもっていて、すごく嬉しかったです。
田舎暮し応援倶楽部さんの優しさをいっぱい感じました。
(2008.02.04 23:58:42)
Re:餅つき(02/04)
ぽってん7224
さん
この頃いつももらうので、家でついてないですねー。
あれ、楽しいんですよね。
今度思い切って引っ張り出してみますか…餅つき機
すっかり、アップのおもちにやられました。 (2008.02.05 06:40:13)
あれ、楽しいんですよね。
今度思い切って引っ張り出してみますか…餅つき機
すっかり、アップのおもちにやられました。 (2008.02.05 06:40:13)
ぽってん7224さんへ。。。
まんごりあん
さん
＞この頃いつももらうので、家でついてないですねー。
＞あれ、楽しいんですよね。
＞今度思い切って引っ張り出してみますか…餅つき機
＞
＞すっかり、アップのおもちにやられました。
-----
子供は楽しんでますね～でも、1番楽しそうなのは舅ですが(^_^;)
突きたてはほんとに美味しいですよね！！
餅好きのまんごりあん家、この冬、もう1回くらいは搗きそうです。 (2008.02.05 08:11:16)
＞あれ、楽しいんですよね。
＞今度思い切って引っ張り出してみますか…餅つき機
＞
＞すっかり、アップのおもちにやられました。
-----
子供は楽しんでますね～でも、1番楽しそうなのは舅ですが(^_^;)
突きたてはほんとに美味しいですよね！！
餅好きのまんごりあん家、この冬、もう1回くらいは搗きそうです。 (2008.02.05 08:11:16)
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