もうプリムラジュリアンが咲いているのですね。
可愛いお花ですよね。
我が家のジュリアンは、まだ咲いていません(´・ω・`)

お~~大根が沢山。
何時も野菜が頂けて嬉しいわね。 (2021.11.16 22:50:36)

静かな時が流れる「風の庭」

静かな時が流れる「風の庭」

2021.11.16
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プリムラジュリアンが、秋の陽を浴びて、
元気に咲いています。
右奥に、花の咲いていない株が三株ありますが、
これは、昔からある宿根性のプリムラです。
花芽はまだ付いていないのですが、
毎年咲くので、期待して待っています。


プリムラジュリアンは、本来は多年草。
なかなか気難しいので、一年草扱いだそう。


この場所なら、頑張ってくれる気がしています。


周りには、タツナミソウがぎっしり。
立つ浪のようでしょう?


こんな風に、ジュリアンを守っています。


違う場所には、白いタツナミソウ。
咲いていたのは二輪だけで、花がらがいっぱい。
知らない間に、咲いて散ってしまったのね。



瑞々しい大根を頂きました。
先日頂いた柚子があるので、柚子大根を。
本格的に作りたいな、と、ユーチューブを、
探し回り、あちこちのいいとこどりで。


皮つきのまま、四分割にします。


乱切りにして、分量の 4パーセントの塩を、
まぶします。
重石をして、三日間このまま置きます。
水が上がり、量が半分になり、
大根がしなしなになってから、味をつけます。
三日間、待ちましょう。


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最終更新日  2021.11.16 16:59:22
コメント(10) | コメントを書く


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Re:プリムラジュリアンとタツナミソウ。柚子大根。(11/16)  
こんにちは!
いい天気でした曇って来ました。
プリムラジュリアンとタツナミソウきれいですね
柚子大根はおいしいですね
作りたいものがあるけど忙しくてなかなかできないよ
頑張ろう (2021.11.16 16:48:15)

Re:プリムラジュリアンとタツナミソウ。柚子大根。(11/16)  
melody さん
こんばんは。
タツナミソウが咲いているんですね。
タツナミソウもいろんな植物に守られて
咲いているんでしょうね。
柚子大根 出来上がりが楽しみですね。 (2021.11.16 17:39:16)

Re:プリムラジュリアンとタツナミソウ。柚子大根。(11/16)  
★spoon★  さん

Re:プリムラジュリアンとタツナミソウ。柚子大根。(11/16)  
putimimiya  さん
晩秋になるとどうしても花が減って、庭が寂しくなってきます。
そんな時期に咲いてくれるプリムラジュリアンはいいですね。
タツナミソウ、今頃咲くのもあるのですね。
うちのは白色だけですが、毎年春4・5月頃に咲きます。

柚子大根、3日後が待ち遠しいですね。
美味しくな~れ♪♪ (2021.11.17 00:41:23)

すずめのじゅんじゅんさん へ  
チマミ2403  さん
 こんにちは〜
柚子大根、じゅんじゅんさんはきっと美味しく作られますね。
お忙しそうですが、もし作られたらアップしてくださいね。
(2021.11.17 12:31:27)

melodyさん へ  
チマミ2403  さん
 こんにちは〜
あ、そうだなあ、と共感しました。
守り合いながら、自然は成り立っているんですね。
タツナミソウ、今頃咲くのは、暖かいからかしら。
柚子大根、美味しく出来るかなあ。

(2021.11.17 12:35:41)

★spoon★さん へ  
チマミ2403  さん
 こんにちは〜
プリムラジュリアンを増やしたいのですが、
今ひとつ、私が育て方を理解していません。
野菜、とにかく一人なので、無駄にすることもあり、
がんばって利用しています。
(2021.11.17 12:40:14)

putimimiyaさん へ  
チマミ2403  さん
 こんにちは〜
これから庭の花は、少なくなりますね。
タツナミソウは、春の花ですよね。
なぜこんなに今頃咲いているのかしら。
この場所が風の当たらない、陽だまりではあります。
柚子大根、容器から溢れそうに水が上がっています。
楽しみ!有り難うございます。
(2021.11.17 12:47:11)

Re:プリムラジュリアンとタツナミソウ。柚子大根。(11/16)  
私のブログにコメントありがとうございました。
プリムラジュリアンきれいですね。
タツナミソウは名前の通りの花なんですね。青色がいいですね。
柚子大根、お漬物でしょうか。
出来上がりが楽しみですね。 (2021.11.17 16:06:07)

いしけいさん へ  
チマミ2403  さん
 こんにちは~
柚子大根、今日見ると、容器から溢れるほどに、
水分が上がっていました。
明後日くらいに、本漬けをします。
楽しみです。有難うございます。
(2021.11.17 16:09:03)

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