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2013.01.12
カテゴリ： 茨城民宿奮闘記
今日のテーマはこいつです。どーん！
うちから至近の磯崎漁協で養殖されている一口アワビです。
高価なアワビを一般の方にも食べられるようにしたいと言う思いから、一口サイズ（約7cm）の養殖アワビを販売している磯崎漁協ですが、宮城から取り寄せていた稚貝が仕入れられなくなっていたため、震災後はしばらくの間販売を中止していたそうです。
それがこの度、晴れて販売を開始したので、さっそく昨日の宴会に使わせていただきました。
やはり、アワビは人気抜群で、これを見た途端に目を輝かせる人もいました(笑)。
さらにこれをバーナーで炙るのもイイ！
見た目とともにより一層おいしくなります。
じゃらんnetで販売中の「金いば」プランではこちらの一口アワビを朝食でお出ししています！興味がある人は今すぐご予約ください！！
宿泊プランへはこちらをクリック。
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