魚屋なお

飲酒のススメ（焼酎編）

　　　　　　　　美味しいお酒に巡りあいますように☆

しまっちゅ伝蔵（黒糖）・・・黒糖！！！って押し出してるような力強い焼酎。後口に雑味が残るが悪い印象は全くない。

伊佐美（芋）・・・とても香りが豊かでしっかり芋の香ばしさが出てる。上品な芋の印象。居酒屋で飲むと一杯７００円くらいかなぁ？

薩摩白波（芋）・・・日記にもかましたが、ナカナカ癖のあるやつで臭いです。けど私は悪酔いをするみたいです。。私の家系がそぅみたいです。。。おいしいのにな(>_<)

鉄幹＜芋＞・・・しっかりした芋です。口に香りが広かるのをあえて抑えたような男らしい芋焼酎です。

満月＜黒糖＞・・・香りが本当に黒糖黒糖してて口に含むとスゥッ・・っと綺麗な口当たり。後からしっかりパンチがあって。バランスが素晴らしい。
もともと島のみで販売されてたお酒らしくて最近巷にでてきたらしい。
あまり出荷されてないらしい。

萬年黒麹＜芋＞・・・宮崎県のお酒。鉄幹と比べて香りが口の中で広がる。

邑（むら）＜芋＞・・・鹿児島産のお酒。香ばしいような感じ。
封を開けたその日より二日目三日目の方がおいしい。何でだかはわからないけど。化学的な問題なのか気持ち的な問題なのか？？

天下一甕仕込み＜黒糖＞・・・黒糖の甘みがしっかりあって最初に口のなかで広がる。甕仕込みのよさがでている。黒糖焼酎の中でもかなりすき。

大黒＜芋＞・・・甘い感じ。私は少し物足りない感じだったけど
個性の強いお酒の後に呑んだらコクが出てていい感じになってた。
この先も焼酎の個性を生かせる飲み手になりたいものです。

銀座のすずめ＜麦＞・・・これは飲みやすい。この銀座のすずめの由来は
すずめのように数匹が電線に止まっている様子とカウンターで人が飲んでいる様子が似ているからだそうです。

海王＜芋＞・・・大海酒蔵のおさけ。　飲みやすく、口当たりもいい。
他、「くじら」なんかも出してるんですよ。

青酎＜芋麦＞・・・前々から気になってはいたこの焼酎。
やっと手に入れました。癖のある変わり者でした。話によると小さな工場でひとつ一つ手作りだそうです。さすが！35度なんで今度はお湯割りで楽しみたい。