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満天112
捨てない料理、道端の食べられる草で料理、家庭菜園の料理、を作る日々😊♪
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2020.06.04
カテゴリ： 簡単料理
梅仕事
しかし、今年は梅がなりませんでしたので、スーパーで青梅を購入いたしました。
梅干しではなく。 梅シロップ を作るためです。
梅シロップのおかげかどうかわかりませんが、私、ほとんど風邪をひいたことがありません。
ヨーグルトも毎日食べてますけどね。
さて、青梅を洗います。
ヘタを取って、ツンツン竹串でつつきます。
容器を熱湯消毒します。これは大事
大きい鍋が無いので、部分部分で、お湯につけていきます。
角砂糖と、青梅を交互に容器に入れていきます。
出来ました。3週間経ちましたら、梅シロップの出来上がり。
私は、炭酸水で割るのが大好き
さあ、これで、猛暑に対抗できます
出来上がりが楽しみです
シロップが終わったら、梅の実を煮て、ジャムにします。これも酸っぱ甘くてGOODですよ～
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しかし、今年は梅がなりませんでしたので、スーパーで青梅を購入いたしました。
梅干しではなく。 梅シロップ を作るためです。
梅シロップのおかげかどうかわかりませんが、私、ほとんど風邪をひいたことがありません。
ヨーグルトも毎日食べてますけどね。
さて、青梅を洗います。
ヘタを取って、ツンツン竹串でつつきます。
容器を熱湯消毒します。これは大事
大きい鍋が無いので、部分部分で、お湯につけていきます。
角砂糖と、青梅を交互に容器に入れていきます。
出来ました。3週間経ちましたら、梅シロップの出来上がり。
私は、炭酸水で割るのが大好き
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