わたしのブログ

家ノ前で軽トラが止まりました

自宅で採れた野菜を売りに来る人です。

今日は何かなと思って軽トラの荷台を覗くと

今朝掘ってきたと言う竹の子です

竹の子についている土も新しそう　!!、

私の周りには　竹やぶを持っている人が多く

毎年竹の子は食べ切れないほど

戴きますが　なぜ!　今年はまだ

一度も竹の子を食べておりませんでした。

私には初物だからと小さいものを皮付きで買いました

ちゃんと　小糠もつけてくれます。

早速　皮を剥き　小糠を入れたお湯で湯がき

水にさらして　竹の子ご飯にしました

わかめと竹の子のおすましも作り

遊びに来ていたハルちゃんと戴きました

もちろんお仏前にお供えました、

季節のものを戴くときのほのぼのした感じが好きです。