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小樽にいたり、いなかったり❄︎ 朝ごはんを中心に、 暮らしのこと、旅のこと、 好きな服のことを綴っています❄︎ 今日の「好き」をひとつずつ❄︎
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2026.06.21
テーマ： 元気な朝ごはん(3704)
カテゴリ： 食事
おはようございます☀️
暑い季節になると、つるっと
食べられるそうめんの出番が増えますね😊
今日は、いつものそうめんを少しおしゃれに
アレンジした「そうめんカッペリーニ」を
作ってみました。
オリーブオイルをたっぷり使い、
ミニトマトとバジルを合わせて、
イタリアン風の爽やかな一皿に🍅🌿
そうめんのなめらかな喉ごしと、
フレッシュな野菜の彩りが相性抜群です♪
見た目はまるで冷製パスタですが、
そうめんなので茹で時間も短く、
とても手軽に作れるのが嬉しいポイント。
食欲が落ちがちな暑い日におすすめです。
和と洋のいいとこ取りをした
「そうめんカッペリーニ」。
家族にも好評で、あっという間に完食でした😋
皆さまもぜひお試しください♪
香り高いオリーブオイルで🫒
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