かんたんミルフィーユ
＜材料＞
冷凍パイシート ２枚
生クリーム 適宜
いちご 適宜
牛乳 ２００cc
卵黄 １コ分
薄力粉 大さじ１
コーンスターチ 大さじ１
砂糖 ４０ｇ
バター 大さじ１
バニラエッセンス 少々
お好みのリキュール 少々
＜作り方＞
１．カスタードクリームを作ります。
薄力粉とコーンスターチはふるっておく。
お鍋に牛乳を入れて沸騰直前まで温める。
ボールに卵黄を入れ、砂糖をすり混ぜる。
粗熱のとれた牛乳を加え、お鍋に濾す。
中火にかけて、手早く混ぜながらもったりしてきたら
火から下ろし、バニラエッセンス・バターを混ぜる。
バットに広げて、ぴったりラップをして冷ます。
２．パイシートをオーブンで焼く。
３．生クリームにお好みで砂糖を加え泡立てる。
４．パイシートにカスタードクリームを塗り、いちごを並べる。
いちごの隙間に生クリームを塗り込み上にパイシートを重ねる。
ジャンル別一覧
人気のクチコミテーマ
-
-
- 運気をアップするには？
- 運気アップのブログが２２年経過しま…
- (2025-11-15 21:56:47)
-
-
-
- 今日の出来事
- 大阪府泉大津市店舗リフォーム M様
- (2025-11-16 11:18:31)
-
-
-
- コストコ行こうよ～♪
- コストコで初購入品のレポと無料のも…
- (2025-11-10 08:40:41)
-
© Rakuten Group, Inc.
