鍋・フライパンあれこれ美味
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2004.12.11
パラパラチャーハンを鋳物(いもの)の魔法のフライパンで。販売先と予約状況。そしてティファールのフライパンへ
(10)
テーマ:
暮らしを楽しむ(413770)
カテゴリ:
子育て日記
昨日、なにげなく付けていたニュース番組の特集は、チャーハンだった。
あるご夫婦。チャーハンがうまく作れない。ところが、「いもののフライパンなら私にもパラパラに出来たわ」「夫も美味しいと絶賛」なんてやってるじゃぁないか。
なになに?どんなフライパンなの?
いもの?イモノ?
「イモノ」って、何?(・・・バカな私をお許し下さい)
+++++++++++++++++++++++++
いろいろと検索してみた。
「いもの チャーハン」
ダメだ。ひっかからない。
ぜんぜんダメ(笑)<あたりまえ・・・
そして、いろいろと検索してみて、やっと分かったワぁ
「いもの」って、「鋳物」って書くのね。。。
+++++++++++++++++++++++++
どうやら、ここの魔法のフライパンというものが有名らしい。
■こちら⇒錦見鋳造
他のページでも紹介されていたのと同じく、
見てみると、本当に買いたくなるページ。
私も買おう!としたのよ。
でもね。
「ご注文」のページまで行ったら
「納期まで2年半かかります」って書いてあるじゃない。
++++++++++++++++++++++++++
そして、いろいろ探して、迷いに迷って、
【取っ手の取れるティファール】のフライパンにすることに決定!
先日購入しました。
使ってみてビックリ。
私はこのタイプにしました⇒■9点セット
。
多いかな?とも思ったんだけど、使ってみると、このセットがすごく良い!
ウォックとフライパン、そして大小の鍋がセットになってます。
肉野菜炒めなんかは、ウォックで大胆にドドー、ババーっと炒められるし、
普通の焼きもの炒め物はフライパン。
シチュー系は大きいほうの鍋。
味噌汁や野菜の下茹では小さい方の鍋で。
焦げ付かないし、洗いやすいし、収納もすんごくコンパクトになってくれるし。
結婚した時に、この鍋を揃えればよかったなーと、ホントに思う。
でも、今までの安い鍋を使ってたからこそ、この便利さが分かるとも言えるんだけど。。。
他にも、
私が買ったのよりもセット数が少ないお手軽セットや
、
試しに使ってみたい人用の単品
(←この場合、取っ手も買うのを忘れずに)もあるので、ほんとにぜひオススメしたい。
今度の母の日のプレゼント。
私はこの鍋にするつもりデス★
今まで使ってた鍋なんかは、ぜんぶ押入れに入れちゃいました。
(捨てられないあたりが、私らしいんだけど・・・・)
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最終更新日 2006.01.30 23:45:24
コメント(10)
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納期が
ママりんご
さん
「納期まで2年半かかります」なんて、スゴイね!!
こだわりの鋳物職人さんが1つ1つ丁寧に作ってるのかな?
確かに、鍋って料理を左右するよね。
私はティファール愛用者。ずーっと前から欲しくてやっと今年get!
ところで、まりりんさま。
もしかして、まりりんさんって管理栄養士さん??
私は実は『難しい料理の大嫌いな管理栄養士』ナノダ。現在自主廃業中だけどね。
まりりんさんの栄養バランスベリーグッドなおすすめ離乳食や食へのこだわり、
なんだか・・・昔お勉強した講義に近しいものを感じるよ~!
(2004.12.11 16:53:17)
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パラパラチャーハン。
gaphoo
さん
鋳物だと、重くはないんでしょうか?ルクルーゼみたいだったら、私、ぜったいチャーハンうまく作れない自信ある。(笑)鍋をあおること命なので。(笑)
私はテフロンの30センチの炒め鍋でやってます。
小さいのだと、こぼれるのが気になって、大胆に鍋ふれないので、ついついマゼマゼしちゃうので。
パラパラにするには冷ご飯をレンジで温めておくことと、鍋返しをして、ヘラなどでなるべくかき回さず、ご飯をほぐすように炒めること?くらいですね。火はずっと強いまま。
あ、タイ米ならもっとうまくいきますよ。
余計なお世話ですみません。m(_ _)m (2004.12.11 17:46:31)
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Re:パラパラチャーハン。(12/11)
まりりん10110
さん
>ママりんごさま
私は「管理栄養士」になりそこねた「なんちゃって衣料管理士」。
短大でどっちのコースを選ぶかって時に、合格率を重視して被服の勉強しちゃったのダ。
でも、食事のことにはすごく興味があって、いろいろ知りたい。
ベジタブルフルーツマイスターなんかも興味アリアリ。
(明日の夕方にテレビで特集やるらし~わ~)
ママりんごさん、またお料理のこと、いろいろ教えてね~
gaphooさん
>なんか、この2年半待ちのは重くないらしいんだけどね。。。でも、待てないワ。あたし。
新聞屋がくれたカタログに載ってたテフロンで、急をしのごうかな。。。
タイ米。一度タイから持って帰って来た時に検疫で止めらちゃって面倒だった思い出があるワ~。
生ネギをポリポリ食べながら、カオパットが食べたいね~ (2004.12.11 19:21:11)
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Re:パラパラチャーハンを鋳物(いもの)の魔法のフライパンで?(12/11)
ぽっこりい
さん
いもの。
ほっほ~、初めて知りました(世間知らずです、私も。。へへ)
それにしても2年半ってすごいなぁ。
待ちくたびれちゃうね。。
あぁ、お料理上手なまりりんさんにあやかりたい。
最近まりちゃんにはどんな物食べさせてるの? (2004.12.11 21:40:05)
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Re[1]:パラパラチャーハンを鋳物(いもの)の魔法のフライパンで?(12/11)
まりりん10110
さん
ぽっこりいさん
そう。いもの(笑)
最近も、また懲りずにいろいろ作ってるヨー
最近のヒット作は「おくらのスープ」。
汁物嫌いの娘がパクパク口を開けるので面白いヨー。
おくらのスープ。。。。。。。
洋風だしのスープにオクラが入ってるだけサ♪
(2004.12.11 22:02:46)
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Re:パラパラチャーハンを鋳物(いもの)の魔法のフライパンで?(12/11)
あゆまま031019
さん
そうそう、鋳物のフライパン!!
以前「とく○ネ!」とかの情報系の番組でいくつか取り上げてたのを観たよ~
ハンバークとかでも普通のフライパンより美味しく焼けるみたい(熱伝導がいいのかな?)
でも2年半は待てないよ。。
到着する頃にはすっかり忘れてしまってるさ(^^;
うちはパラパラチャーハンはやっぱり玉子を先にササッと炒めて…って感じでするのがベストかな~
玉子とゴハンをあらかじめ混ぜておいて…って言うのはイマイチ上手く出来ない。
フライパンのフッ素加工がすっかりダメになってるからかなぁ。。
(2004.12.11 23:27:00)
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Re[1]:パラパラチャーハンを鋳物(いもの)の魔法のフライパンで?(12/11)
まりりん10110
さん
あゆまま031019さん
そうなんだよね。そうなんだよね。
あと半年ぐらい前だったら、4ヶ月待ちとかで買えてたみたいなんだけど番組で紹介されだしてから、注文殺到しちゃったらしーんだわ。ほんと、欲しかったのになぁ。
(でも、2年半待つほどは、こだわってない。同業他社が出ないものかしら。。。)
実は私は、「うまく出来ない」って理由で、ここ5年ほど、チャーハン作ってませ~ん。
(娘の離乳食としては数回作ったけどネ。レタスチャーハン(がゆ)。)
新しいフライパンを買ったら、チャレンジしよっかなぁ~。(今あるフライパンは死んでるので) (2004.12.11 23:48:27)
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Re:パラパラチャーハンを鋳物(いもの)の魔法のフライパンで?(12/11)
木苺ちゃん
さん
ひょぅ。鋳物って私も知りませんでした。
鋳物って漢字でみてもわからない、、汗
ちゃんとあとで見させてもらいます、勉強
させてもらいます。笑
ママりんごさんも書いてらっしゃるけど
ほんとに食に関してとかすごいいろんなことに
知識が深いですよねぇ、私はアッパラパー
みたいで、、*^_^*これからも色々と
勉強させていただきます。。!!
エヘ。。 (2004.12.11 23:49:25)
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Re:パラパラチャーハンを鋳物(いもの)の魔法のフライパンで?(12/11)
:みどり:
さん
私も「いもの」初めて聞きました(汗)
パラパラにするの難しいよね(^0^;
しかし!!2年半って・・・ヒロトもまりちゃんも3歳半になってるよぉ=3 すご~い!!
(2004.12.12 00:19:44)
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Re[1]:パラパラチャーハンを鋳物(いもの)の魔法のフライパンで?(12/11)
まりりん10110
さん
木苺ちゃん
ね。鋳物(笑
ダンナに「これ読める?」って聞いたら「常識だ」って言われちゃったし。
あはは・・・でも、読めなかったのは私だけじゃなかったってことで、ホッ♪
アッパラパーって言葉、よくうちのママが言ってたな~(笑
私、外食が大好きだったんだ。
子供が生まれるまでは、かーなーり、外で食べてた。
(お小遣いのほとんどを食事に使ってたナ~)
今はぜんぜんろくなもの食べに出れないし。
せめて、家で、そういうものが食べられればなぁ。と、研究してるんだけど。ダメだわ。子供の食事でいっぱいいっぱいで。
また何か情報ゲットしたらアップするネ!
>みどりさん
うん。2年半後・・・。
もう、一人前にお話できるようになってるのかしら。
それまでの間、フライパンはトンカントンカン作り続けられるのね。
なんだか、そうやって、時間は確実に流れていくんだなぁ。って思うと、なんだか焦っちゃうワ
(2004.12.12 01:18:48)
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