2004.12.20
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カテゴリ: お食事・おやつ
ダンナのお客さんの接待の会食に付き合って、帰宅した。
娘は眠い&風邪で超グズグズだし、私もなんか気づかれしてクタクタ。
それでも、家事はきっちり私のことを待っていた。。。

なんだかんだと片付けて、冷蔵庫を開けると・・・
「イワシ」も私を待っていた。

そうだった。昨日、閉店間際のスーパーで
半額のイワシを買ったんだった。。。
240円が120円だったんだよね。。。
あぁ。コレを今日中にどうにかしなきゃ。。。

骨でモサモサしないように、骨抜きで骨を抜いて・・・(全部は抜けないけどネ)
あぁ。。。私は夜中に何やってんだ。
120円のために、こんなに苦労して。

やっとこ完成。
頼むよぉ。食べてくれよぉ。

眠いっ。
オヤスミナサイ。。。



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最終更新日  2005.06.08 01:26:43
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Re:いわしバーグ・・・。(12/20)  
まりりんちゃん、ご苦労様。。。(^^;
でも偉い!イワシバーグ作ったんだ~
うちって大人用の刺身はあっても加熱して応用しないのよ…
こんなことじゃ魚嫌いになっちゃうかも。。
(2004.12.21 00:34:56)

Re:いわしバーグ・・・。(12/20)  
なつだい!  さん
大変だったね・・・
うちは、3枚におろして、後はいわしのたたきのように2mmくらいの厚さに切って、それをまた細かく切って、ネギとショウガ、ニンニク、みそで味付けして、団子汁って言うのが、週に1回はやります。
ボクちんも大好きです。
骨、気を遣っててえらいなぁ~
うちなんて、鰯なら叩けば平気と思って、ガンガンやっちゃってますよぉ~

黒米と納豆、青魚で、すんごく頭のいい子になるらしいと昨日TVでやってたよ♪

(2004.12.21 11:07:11)

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