たまごボーロ
たまごボーロ
☆☆☆レシピ☆☆☆
卵黄 1/2
砂糖 大さじ２
粉ミルク 大さじ２
片栗粉 ５０ｇ←足したので多分８０近く入ってると思います。
水 適量
片栗粉と砂糖、粉ミルクを混ぜ、卵をいれさらに混ぜます。
耳たぶくらいの硬さになるまで水を入れこねます。
↑水、ほんの少しでいいと思います。
入れすぎてやわらかくなってしまったら片栗粉で調整してください。
冷蔵庫に１時間位、寝かします。
寝かせなくても大丈夫です。
ねかせないほうが成型はしやすいです。
でも、寝かした方がほわっととけるような気がします。
時間も適当でＯＫ。
成型（丸める）します。
長細い形にして持ちやすくしてもいいと思います。
１７０位に予熱をしたオーブンで８分位。
レンジによって違うと思います。目安に。
粗熱をとったら蓋の閉まる容器に。
離乳食の空き瓶の再利用いいですよ。
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