MAR‐MADE ~mamuの小部屋~

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おからケーキ

おからケーキ

おからケーキ

☆材料☆
おから  100g
砂糖    20g
卵     2個
ベーキングパウダー 小1/2


1、おからはレンジかフライパンでパラパラにします。

2、卵に砂糖を入れてふんわりするまで撹拌します。

3、1のおからにベーキングパウダーを混ぜて2に混ぜます。

4、シートを敷いたパウンド型に流し入れ
  170度に予熱したオーブンで30分焼きます。

おからケーキ

1の炒る作業は重要です。
パラパラにした方が仕上がりが格段と良くなります。
翌日の方がしっとりします。


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