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2007年09月30日

またパンを焼くことにしました(^O^)
息子とパパは朝食のあと
電車に乗りに出かけたのでその間に
一人でゆっくり…
前回は冷蔵庫で一晩かけて発酵させたのですが
今日はオーブンで発酵させたらこの前より
かなりいい感じで発酵してくれました＼(^O^)／
生地を押さえるとガスがプシューって抜ける音がするの♪

焼いている間に卵サラダを作って卵サンドにしました(^^)v
出来上がりは前回より2割増し位膨らんでくれて
皆で出来たてパンをハフハフ言いながら食べたのでした♪
(写真は横になっちゃったかな？)

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