時の過ぎゆくままに

時の過ぎゆくままに

2017.06.21
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カテゴリ: 食べ物
あぁ…


5月に植えた 夏野菜の事ですわ

なすや、きゅうりに

トマト、パセリ ピーマンです

で、かごを持って行ったら

ピーマンと、なすと

きゅうりが 収穫出来た〜大笑い


昔、一時期
ぬか漬けを漬けていたけれどね



長いこと漬けておらずしょんぼり

でも、まぁ

近所のスーパーに買い物に行って、

エビと、アボカドのサラダと

ゴーヤの炒め物と

なすとピーマンの炒め煮みたいなのを

作った。

アボカドは、半分はサラダの具にして

半分は、潰して

マヨネーズと塩胡椒少々と


レモン汁とでアボカドソースにした




レモン汁を多めにしたので、

さっぱりとしたソースに

仕上がったかな?

アボカドソース

魚のムニエルにかけても美味しそうだね



これまで、テレビ番組を参考にして

作ったので、不評だったのが

某ママさんのチキン南蛮にかけた

しば漬けをアレンジしたソース


あれを出したら…


普通のが良い。 だそうです



普通というのは…

タルタルソースの事

あたしも、 食べた瞬間

失敗したかも…

とは思ったね






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Last updated  2017.06.21 12:29:21
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taromama@ Re[1]:今日もこれから夜勤です。(11/17) いなず~さん >はじめまして!いなず~と…
いなず~@ はじめまして はじめまして!いなず~と申します。 ふら…
taro’mam @ Re:そういえば・・・(11/01) ご無沙汰しております ここのところ、急に…
*こころ*〜♪ @ Re:そういえば・・・(11/01) 我が家の西条柿は今年で終わりです。 50セ…

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