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Hiro Maryam
長年住んでいたテヘランから2019年6月29日より日本に帰国。心に思い浮かんできた言葉を発信しています。
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2007年08月01日
カテゴリ： お料理
子供を育てるようになってから頻繁にポテトチップスを食べるようになった。
ポテトチップスというのはおそらく世界的な食べ物ではないかと思う。
そしてそれだけ身近な軽食というかスナック菓子なので、
その国の食文化を多少なりとも反映しているんではないかという気がした。
ここ
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9D%E3%83%86%E3%83%88%E3%83%81%E3%83%83%E3%83%97%E3%82%B9
ではカレーとかラーメンと一緒にアメリカ生まれのポテチの土着化のことが書いてあった。
日本では海苔塩、醤油、コンソメ、わさび、キムチなどの味があるとあった。
さて、イランではどうかというとイランの場合、塩、プレーン、ケチャップなどの定番とともに
にんにくのように臭いがのこらない）などがある。
イラン人の子供はポテトチップスにヨーグルトをつけて食べたりもするようだ。
ポテトチップスというのはおそらく世界的な食べ物ではないかと思う。
そしてそれだけ身近な軽食というかスナック菓子なので、
その国の食文化を多少なりとも反映しているんではないかという気がした。
ここ
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9D%E3%83%86%E3%83%88%E3%83%81%E3%83%83%E3%83%97%E3%82%B9
ではカレーとかラーメンと一緒にアメリカ生まれのポテチの土着化のことが書いてあった。
日本では海苔塩、醤油、コンソメ、わさび、キムチなどの味があるとあった。
さて、イランではどうかというとイランの場合、塩、プレーン、ケチャップなどの定番とともに
にんにくのように臭いがのこらない）などがある。
イラン人の子供はポテトチップスにヨーグルトをつけて食べたりもするようだ。
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Last updated
2007年08月01日 14時46分23秒
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