最初は二八程度が楽みたいですよね。
でも、回数を重ねると、つなぎなしでも大丈夫になるって、
行きつけのそば屋のおやじが話してました。
ところで、打った後、しばらく寝かした?

メッセの件、了解! N○○○があるなら安心だね。。。 (2004.12.19 20:45:07)

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もめん0014 @ Re:おたふく予想以上でしたー0-(06/06) 大変だったねぇ~ 峠は、越した用でよか…
2004.12.19
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カテゴリ: カテゴリ未分類

  今日は昼にそばを作った。。

  一時間かけてそばを作った。。

  もちろん・・つなぎなしの100パーセントそば粉で・・

  できた~~~~~~~~~~~~~~^-^

 しかし・・ゆでたら・・つなぎなしなのでぶちぶちに切れた

      -0-

  でもそばの味に風味にあぢは美味しかったよ^^

  今度はつなぎ少し入れてそば打つよ^^

  ということで・・仕事とそばうちでちと疲れました^^





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最終更新日  2004.12.19 18:51:28
コメント(8) | コメントを書く


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Re:初めてのそばうち(12/19)  
TRDON3333  さん
まるちゃんと同級だよ!
ナニナニ!!
来年は良いことあるの??僕ら???
でも細木さんの本読んだけど大殺界と裏が小殺界って書いて有ったんだよね!
僕って霊合星ってやつらしいです (2004.12.19 19:36:56)

Re:初めてのそばうち(12/19)  
もめん0014  さん
おぉ~~~~!
新蕎麦が取れたばかりで、香りもいいんだろうねぇ~
そばうちって難しそうだよねぇ~
そばって言えば、新潟のへぎ蕎麦(つなぎに海草を使っているの)
歯ごたえしっかりでしこしこつるつる美味しいよ! (2004.12.19 19:41:17)

Re:初めてのそばうち(12/19)  
penguinya  さん

Re:初めてのそばうち(12/19)  
ままぁる  さん
そばうち、お疲れぇ(・ω・)ノ▽"フリフリ
ままぁるも、まるちゃんの手打ちそば、食べたかったなぁ( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう

(2004.12.19 23:19:26)

こんばんは  
阿部定  さん
蕎麦打ちしたんだ?^^
美味しかったみたいねぇ。
いいな~♪

それはそうと。。。
日記ですか?
まぢでもう笑うしかないのです(苦笑) (2004.12.19 23:34:13)

Re:初めてのそばうち(12/19)  
mimi☆suke  さん
うわ~~美味しそう!
私もおそば大好きなんです。
100%のお蕎麦、美味しそうですね^^

奥さんのHPに行って、エコーみました!
かわいいですね♪
10週とのことで、順調そうで良かったです。
これからも楽しみにしてますので、エコー載せてくださいね~

(2004.12.20 00:58:16)

Re:初めてのそばうち(12/19)  
ミル母  さん
おはよーー
へーーーそば打ったの???
すごいーーーーー
さすが。
あたしも興味あるだけどなぁ
あたしはそば打つよりも、ムチ打ったほうが似合う?笑 (2004.12.20 08:32:12)

Re:初めてのそばうち(12/19)  
おがぶー  さん
おそばは美味しくできたかな?

昨日は、びっくりしたよ~。
「まるちゃんです」って若い声なんだもん!笑
びっくりしちゃって、何も話せなくてごめんね。
やさしいパパになってね。ヾ(@^▽^@)ノ
応援してます (2004.12.20 22:16:44)

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