*** パン君 と お菓子な家 ***

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May 6, 2010
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テーマ: ★お菓子★(2932)
カテゴリ: カテゴリ未分類


乳製品が有名。バター・クリーム・チーズ・・・
何もかもが新鮮で美味しい~

日本にいる時は、色々な味を混ぜ合わせたり、
新しいデザイン等を考える事が多かったけれど、
今は、素材の味を生かす様、シンプルなお菓子作りに凝っています。

と言う事で、ココナッツクッキー作りました。
(彼の大好物でもあります。
早速、知り合いのお菓子の先生にに評価して貰おうと、
アトリエに行ったら、すでに授業が終わってました・・
でも、試食して貰えるように、置いてきました

好評だったら、レシピ公開しますウィンク
Sablé aux Coco






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Last updated  May 6, 2010 07:13:07 AM
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Re:Sable a la noix de coco    - - - ココナッツ クッキー - - -(05/06)  
タナ さん
MIXIより来ました。まさきょろちゃんお元気そうで。いつもおいしそうなお菓子ですね~。
レシピだけでなく、彼も公開してください~。 (May 6, 2010 10:28:56 PM)

Re:Sable a la noix de coco    - - - ココナッツ クッキー - - -  
mamezuki さん
美味しそうなクッキーですね~
こっちにも飛んでこ~い\(^ε^)/
先生の評価はいかがでしたか(^-^)?
素材の味を生かしたシンプルなお菓子って飽きがこなくて味わい深くて好きです(*^^*)シンプルな分仕上げのごまかしがきかなかったりして…奥が深いですよね!
ノルマンディー地方って林檎も名産でしたっけ??
(May 7, 2010 09:49:07 AM)

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