友達に教わったとろとろぷりん
材料 卵黄１個 砂糖５０㌘ 牛乳２００CC 粉ゼラチン５㌘
生クリ－ム２００CC バニラエッセンス少々
１．鍋に牛乳 生クリ－ムを入れ中火で沸騰しないように暖める。
２．水大さじ２でふやかしておいた粉ゼラチンを加えて溶かす。
３．ボ－ルに卵黄と砂糖を入れ泡立て器ですり混ぜる。混ざればOK
４．あら熱をとっておいた２に３を少しずつ加えて混ぜる。泡が立たないよ うに・・バニラエッセンスも加える。
５．器にながして冷蔵庫で４．５時間固める。
おまけ クリ－ムキャラメルソ－ス。
☆砂糖７０㌘と水大さじ１を鍋に入れ色づく混ぜ中火にかける。
キャラメル色になったら火を止め生クリ－ム１００CCを加えまぜ
レモン汁小さじ１／３を加える。
ジャンル別一覧
人気のクチコミテーマ
-
-
- そば・蕎麦・ソバが好き
- ●竹の塚６丁目 蔵 竹の塚店 で 『…
- (2026-10-06 22:09:58)
-
-
-
- 変なおっちゃんの食事とその日の体調
- うつ病、抗うつ剤（治験薬）33日目の…
- (2022-11-02 16:57:53)
-
-
-
- おすすめグルメ！
- 京田辺散歩！一休さんのお家「酬恩庵…
- (2026-10-06 19:50:34)
-
© Rakuten Group, Inc.
