シフォンケーキ
Pumpkin Chiffon Cakeかぼちゃのピュレ ２００ｇ
卵黄 ７個
サラダ油 ８０ｃｃ
砂糖 １００ｇ
牛乳 ５０ｃｃ
薄力粉 １５０ｇ
卵白 ７個
１８０℃で４０分
かぼちゃは小１／２個位で足りました。
固かったので少し牛乳で伸ばして柔らかくしたものを使用。
元々のレシピでは牛乳ではなく水、シナモン・ナツメグ小さじ１／２が入っていました。
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