2011年01月の記事
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うまうま♪
先日豚バラブロックが安かったので買いこんできて、チャーシューを仕込んでみました。本当は角煮を作ろうと思って買ったのだけれど、ふとレシピを調べてみたらチャーシューの方がと～～～～っても簡単なのでそっちに流れました（笑）参考にしたレシピはこちら。 絶対おいしい！本格チャーシュー by kuisinbou材料もシンプルで楽ちん♪芝麻醤は無かったけれど、すりごまとごま油をちょっと入れて代用しちゃいましたそして漬け込むこと数日。オーブンに放り込んで焼けばチャーシューの出来上がり大家族の我が家では鉄板一面に焼いたチャーシューでもボリュームにかけるので（汗）そのたれで煮卵をごろごろと作って嵩増し。茹でもやしと、白髪ねぎ・ミズナ・きゅうりの千切りをた～～ぷり添えてたれをかけて出しました。甘めのたれが野菜に絡まってうまぁ～～～野菜山盛り食べちゃった♪桃は肉だけ拾ってもりもりとマサは「卵おいしい～～～！」と３個も！！！（食べ過ぎっっ！）固まり肉の料理は使う肉の量が半端ないのでめったに作れないけれど・・・・これは簡単だし美味しいしでリピ決定ですね広告チェックして安いの探さないと！！！（また１００ｇ５８円のブロック、出ないかなぁ～～）このレシピ、鶏肉でもいけるかな？！モモ肉なら問題なく美味しそう。胸肉で良ければかなりお安く大量に作れるんだけど
2011年01月23日
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気を使う２歳児。
今朝、「うんちでた～！」という桃に「おしりふきとおむつ持っておいで」と言って座って待っていたら、おむつを持って姿見の前で立ち止まった桃。じ～～～っと自分を見つめて、「桃、小っちゃいよ～～～。」と何度も言う。「うん、桃ちゃん小っちゃくてかわいいね～。」と答えると「桃、ちっちゃいよ～！ママ、おっきいよ～～！」と。ここでちょっと意地悪。「うん、桃小っちゃくてかわいいねぇ～。ママ、おっきくて可愛くないね～」こう言われて困ってしまった桃。だま～～って私の目の前まで歩いてきて、しばらく考えた後「まま、かわいいよぉ～」２歳児でもこういう気の使い方（？）するんだねぇ～思わず吹き出しちゃった＊＊＊夕べは義父の誕生日パーティーでした。義妹がお寿司を買ってきてくれたので、私はケーキを焼きました。シフォンを土台にしたので見た目はきれいだったけど、やっぱりショートケーキにはスポンジの方が良かったかなぁ？？シフォンはふわんふわんだけど弾力あるからね。でもまぁ喜んでもらえたからいっか後はパパが前日に飲み屋から大量に貰ってきたタコの吸盤？！吸盤ばっかりこんなにどうするの？と困っていたんだけれど、半分バター炒めにして半分酢水で茹でて酢の物風にしてだしたら思いのほかこれが美味しくて美味しくて～～～あっという間に全部売り切れました水たこの吸盤だから大きくてごちそう感もあったし、これならまた欲しいわぁ～そして誕生日会が始まると出てきたのが義母特製のどぶろく昔から作っていたけど飲むの久しぶりだなぁ～と思いつつ飲むと、これがまた美味しい日本酒飲むと少量でも翌日二日酔いになってしまうので、どぶろくも危険だよなぁ～と思いつつ、翌日の柔道はパパが行ってくれるというのでついつい飲んでしまい、しっかり酔っぱらってしまいましたグラスで２～３杯かな？いや、おちょこで１杯でグラスで２杯だったか？？日本酒なら確実二日酔いコースですが、気持ちよ～～く酔っぱらったわりに今朝は何ともありません二日酔いもないし、むくみもない。体に合ってたのか、意外と度数が少なかったのか？（その割に酔うの早かったけど・・・）翌日に残らないとは～～良い酒だ（笑）ちなみに義妹曰く、これ飲んだ翌日はとても便通が良いらしい。楽しみだわ
2011年01月23日
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宿題。
マサは小学生になったので毎日宿題があります。プリントの日もあるし、自学ノートにドリル＋日記の日も。最初のうちはやってあるかどうかだけ確認していたんですが、あまりの字の汚さに「せめて丁寧に！！」と最近は厳しくチェックを入れるようになりました。学校に提出するものだけれど、容赦なく赤鉛筆で直すし、ひどい時には日記の後にダメだった字を２～３文字選んで「ひらがな書き取り」もやらせてます。下手なのは仕方ないけれど、せめて１文字１文字丁寧に書こうという気持ちくらいは持ってもらいたいんですけどねぇ・・・・・・これがなかなか＊＊＊そんなこんなで今週末の宿題は計算ドリル＋日記でした。朝からやらせていたんだけれど、横でミサと桃と姪っ子が楽しそうに遊んでいるといつの間にやらマサも混ざって・・・・いつまでたっても終わらないせっかくテレビは消させているのに、まるで意味がない。午後になってようやくドリル部分だけ終わったというのでチェックしていたら、書き写した計算式が間違ってるのに答えだけあってるという不思議を発見？？？他にも明らかにおかしい場所が２～３問。「マサ・・・・答え書き写したでしょ～～～！！！！」と言うとあっさり認めるマサ。もう１ページの方は間違いはなかったのだけれど、「こっちも答え見て書いたの？？」と聞くとこちらもあっさり「書き写し間違えちゃった～～」とへらへら。何だかなぁ～～～正直で良いと言えば良いんだけれど・・・・悪気もなく認められるとちょっと微妙な気分。それに。。。。そろそろ「こっちはちゃんと自分で計算したよ！」と言うくらいのずる賢さが出てきてもいいような・・・・・・・・いいけどねもちろん、答え部分全部消して全部やり直しさせましたよ。
2011年01月22日
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グミックス
今日はマサのクリスマスプレゼントで恐竜グミを作りました。↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓恐竜グミ・化石チョコ・キャンディーが作れるグミックス・イマジネーション【メガハウス】【ポ...価格：2,953円（税込、送料別）買ってからずいぶん経つけど、なかなかじっくり取り組む暇がなかったのよ～～で、不意に思い立って「グミ作ろうか？」と言ったものの、意外と材料がないゼラチンとチョコシロップは買ってあったけれど、カラメルシロップの素（粉末）とかプリンの素とか？？そんなの無いし～～！！（カラメルシロップの素ってプリンの素を買うとセットになってるのか？？？？）キャラメルも買ってないし、ピーナッツクリームもマサのブームが去ってるので今は無いし・・・はてさて困った・・・って事で、ピーナッツクリームをキャラメルシロップ（以前貰って持て余してた）で代用し、何とか一番難易度の高いティラノサウルスだけ実行することができました。取説とにらめっこしながら。気になって邪魔しにくる子供たちを蹴散らしつつ（笑）何とかグミを作って冷蔵庫に放り込むと、余ったグミ液をどうしようか～って事でチョコレートやソフトキャンディーを固めるための型に適当に流し込んで三葉虫やアンモナイトなどのグミをごろごろ量産してやりましたようやく固まったティラノサウルスの部品。それらを説明の通りに組み立てようとしたら・・・・・全然くっつかないそれ以前に、私が適当に流し込んだために量が多かったのか冷ましすぎたのか一つになっているはずの部品がくっついてない仕方がないので熱湯持ってきてスプーンを温めてそれでグミを溶かしつつ溶接。うまくいかなくてイライラしつつやっとこ完成させてマサに渡して、ミサと桃のために後から作った三葉虫その他をはがしていると・・・・・・何と、すでにマサがティラノサウルスを食べてましたあれだけ苦労して組み立てたのに・・・誰にも見せてないそれこそ、ミサや桃すら見ていない何だかものすっごい疲れたのに、あっさり食べられてしまって悲しいやらむなしいやらあぁ・・・・次回作るなら組み立ての必要のない恐竜が良いわおまけで作ったアンモナイト＆三葉虫＆化石は簡単だったうえに出来もよかったのであれならまた作ってもいいなそう言えばこのグミックス、前に昆虫のをスーパーで見た時には１５００円くらいだったのでマサがクリスマスプレゼントに欲しいって言った時に軽く「いいよ」と答えたのだけれど、いざ↑をレジに持っていったら４０００円近くしてびっくりしたんだよなぁ～～～。これ、色々セットになってるからなのかな？？今見たらティラノサウルスのみで１５００円くらいのもあったみたいだし、同じセットでももっと安いのもあったし、ちゃんとネットで調べるべきだったわ。。。。
2011年01月15日
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炭酸湯♪
モラタメさんでバブを頂きましたなんと、ゆずと森の香りの２種、２箱ありがたや～～普段はあんまり入浴剤を使わないというか、子供たちアトピーなのでわざわざ買って使うとなると重層とか木酢液とかに手が出ちゃうんですが、別に普通の入浴剤を使ったからと言って格別悪化するとかでもないのである時には使います。で、市販の入浴剤で子供たちが好きなのがやっぱりバブ。あのシュワシュワ感覚、楽しいんですよね～私も子供の頃あれを掌の上で溶かすの大好きだったもの子供がいなかったら今でもやるかも（笑）今日も「誰からお風呂入る？？」と聞いたら押し付けあっていたのに「シュワシュワ入れるんだけど～～ママがやっちゃってもいい？」と言ったらミサとマサが即行すっぽんぽんになりました２人が出た後は私と桃で。桃の歌１曲（？）聞いていたとはいえ普段と同じように入っただけなのに、お風呂から出てしばらく経つのにまだ体がぽっかぽかです。バブってこんなに温まったっけ？？って驚くくらい。極楽ですわ♪♪まだまだ寒いこの時期、バブで乗り切れるかな？モラタメさん、ありがとう～～＊＊＊＊桃は最近歌を歌うのが大好きです。原曲があるのかないのかわからない、不思議な歌ですけど、だいたいいつも同じメロディーなので桃の中では何かあるのかも。そして今日もお風呂の中で１曲。私の膝に抱かれた状態で、顔は前を向き視線は天井？まるで音の反響を確かめるような表情、もしくは真剣に歌詞を考えてるのか？？歌詞はないと思っていたら所々に意味のある言葉。どうしても～どうしても～どうしても～～おなかいっぱいすきよ～すきよ～すきよ～ぱいぱい・・・・・・ばいばいほし～～ほし～～～ほし～～きれいね～～表情豊かに身振り手振りもどんどんエスカレート。最初は普通に座っていたのに身を乗り出していくのでもう私の存在なんて忘れて歌に陶酔してるのかと思いきや、突然振り返ってにっこりと「おしまい」と。桃の歌は聴き手を意識してるのね～～。桃リサイタル。お風呂の楽しみが増えそうです
2011年01月12日
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黒玉ねぎ黒酢
最近、えがお生活の黒玉ねぎ黒酢で黒たまねぎ生活しています黒にんにくなら聞いたことあるけど黒玉ねぎって～？と思ったら、どうやら真っ黒に発酵させた玉ねぎみたいです白い玉ねぎく比べてポリフェノールが４倍、シクロアリインが３６倍なんだとか。シクロアリインとは・・・シクロアリインは、たまねぎに含まれる成分で、熱を加えることで増加します。肝臓内の脂質を血中に送る酵素の働きに関わり、血液中のコレステロール値や中性脂肪を抑えます。高脂血症、動脈硬化、肥満の防止に効果があります。（↑以上、ウィキペディアより。）義妹が夏から同じえがお生活の香酢を飲んでて痩せたので、（夏バテなのか香酢のおかげなのかは定かではないが）この黒玉ねぎ黒酢も効果あるかなぁ～と楽しみに飲み始めましたが・・・・・もともと腸のとても弱い私。調子に乗って毎日飲んでたら何だか下痢気味に。。。成分強いのかなぁ～？というか刺激が強かったのね（汗）お腹が弱い人は様子見て少しずつ始めた方がいいかもそんな感じで飲んだり飲まなかったりなので効果は？？と言われると残念ながらまったく実感できていませんま、もともとサプリはある程度長く飲み続けないと効果を実感するのは難しいものだしね。一気に摂取すると私には刺激が強すぎるけれど、継続して少しずつ接種していくと少しは効果が出てくれるかしら？？何かしら効果が出てくれると良いなぁ～。。。黒たまねぎ黒酢濃密ソフトは「黒たまねぎ生活」他の人の口コミはこちらから。。。黒たまねぎ黒酢濃密ソフトは「黒たまねぎ生活」
2011年01月05日
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