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2013年02月10日
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カテゴリ: 日記
☆今日も遊びに来てくれてありがとうございます☆


仕事に復帰して4日、すっかり元通りになりました♪


なんか一部では私が出産のために休んでいたというデマが流れていたらしく、笑ってしまいました。

デマじゃなかったらよかったのにね~(笑)


今日は連休の中日。

ようやく少しずつ数字が上がってきました。

リーマンショック前は飛ぶように売れていたのに、それ以降どんどん数字が落ちて今じゃ「その他大勢」のうちの一つのブランドになりつつありちょっとさみしいです。


チョコレートもなにげにトレンドがあって、
やっぱり目新しいブランドが売れるようですね~。




デパートのバイヤーの方の話では、
やっぱり国産のチョコレートの方が断トツ味は美味しいそうです。

外国からの輸入品はすべて冷凍の状態で入ってきます。
それを解凍して売ってるので、どうしてもカカオの香りとかが飛んでしまうんだそうです。

だけど、日本で作られているものだったら、製造されてから売り場に並ぶまでの期間も短いし、冷凍もされていないので、香りが格段にいいんだって。

ただ、カカオって元々酸味がある果実だから、フレッシュだからこそ、酸味が際立つものもあるそうで。

そういうカカオの酸味が苦手な人だったら、やっぱり輸入品の方が食べやすいのかもしれません。


私がここで言ってる「国産」っていうのは
いわゆる大手メーカーのチョコレートではありません。


日本在住のショコラティエが作っているチョコレートという意味です。


例えば

・エコールクリオロ
・パレドール

などです。

実は宝飾ブランドのブルガリでもチョコレートを作っているのですが、
これも日本のショコラティエが東京で作っているそうです。


見た目もとっても芸術的で綺麗なんです。

だけど、一粒で1500円位します!!!!!

もらったら嬉しいけど、自分では買えないですね。

だけど、本当に美味しいらしいですよ。

誰かプレゼントしてくれないかな・・・。(笑)



どれもどこでも手に入る品ではないけれど、
もし見つけたら、手にとってみてくださいね。



ところで、
この催事中、一番忙しいこの時期は姉と二人では手が回らないのでもう一人サブでアルバイトの人に来てもらってるの。
毎年来る人は違うんだけど、今年は20歳の大学生の女の子が来てくれました。

悪い子じゃないし、むしろいい子だけど、
なんせ自分で考えるということをしないんだよね・・・・。

こちらが一から十まで指示しないと動けない。

まず最初は商品の値段が覚えられない。
計算が出来ない。

これなんてそんなに難しいことじゃないと思うのよ?

商品は11アイテムしかないし、
売れ筋商品は限られるから、とりあえず売れ筋の値段だけでも頭に入れちゃえばいいのに、それが出来ない。

計算だってただの足し算なんだけどね。

複数の商品が重なったときは計算機の「メモリー」機能を使わないといけないとか考えてるらしくて、それができないと悩んでいる。

私なんかメモリーなんか使い方わからないから、
紙にどれが何個って書き出して掛け算して、全部を最後に足し算してるけど、
それで十分だよ?
変にメモリー使わないと!
なんて出来もしないのに使おうとして確かめ算に時間取られるくらいなら、アナログでひとつずつ紙に書き出したほうが早いんだよ。

そういう融通が利かない。


次は「いらっしゃいませ」しか言えない。

「いらっしゃいませ」だけじゃどんな商品を売っているのか全く分からないでしょ?

遠くのお客様にもどんな商品を売っているのかアピールしなければ!


その次。
せっかくお客様が商品を見てくださってるのに、
なぜかそのお客様を接客せずに遠くの人に「いらっしゃいませ」を連発している。


最低でもお財布を出して「もう私は買うものを決めました」という態度のお客様が目の前にいたら、「お決まりでしたら伺います」位のこと言えないかな???


そういうことをいちいち「こういう場合はこうしてね」と言わないと動けないんだ。

一度教えれば、一生懸命やろうとはするんだけど、
結局言われたことしか出来ず、自分で考えて効率的にやることができないんだよね。

私も気が利かない方だけど、
仕事では先輩のやり方を見ながら、言われなくても真似して自分から考えて行動していたと思うけどな。


これって世代の違いなのかな?


以前入った大学生の女の子はもっとひどくて、こちらが指導してもぼーっとして自分から動けない子だったけど・・・・・。


大学生ってこんなもんだっけ?


姉は「ハタチといえば自分の子供でもおかしくない年齢だからあんまり厳しいこと言っても可哀想」と優しいことを言っていますが、私はこれから社会に出ることを考えたら、もう少し厳しくしてもいいのかな?とは思います。
あんまり厳しくしてバッくれられても困るので、私も注意する時は冗談めかして傷つかないように言っていますが・・・・。

今はちょっとしたことで凹んで欝になってしまう若者も少なくないので、対処が難しいですね。


ま、その子が来るのも後3日なので、適当にやり過ごしますけど・・・・。

こういう繁忙期のバイトの時給って結構いいはずだから、私達と同じくらいもらってるとおもうのね。
だからちゃんと働いてもらわないとこちらとしても割合わないような気がします。


とにかくもうすこし売れることを祈って。


☆ありがとうございます☆





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最終更新日  2013年02月10日 23時03分10秒
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