トマト食パンはトマトジュースで作るんだ～。
どんな味だろう～。（トマト味に決まってるじゃんね～）

加熱してるから賞味期限は･･･ＯＫでしょう！
ギリギリそうだけど（笑）
(2008.06.12 15:40:44)

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2008.06.11

今日は送迎している新人ちゃんがお休みなので、行きも帰りもゆっくり。
しかも仕事もちょっと早めに終わったので母に買い物を頼まれてスーパーに寄ると
バターが特売！点数制限ナシだったのでちょっと買いだめ。
そんなバターを使って久々にパンを作ってみました。ここ数ヶ月作ってなくて
ブランクがあるのでホームベーカリーにお任せですが(笑)
普段は牛乳を使うのですが、たまたま牛乳が無かったので代わりにトマトジュースを
使ってトマト食パンにしてみました。
焼けてから切ってみると色合いも鮮やかでいい感じ。早速夕食に食べてみましたが
噛み締めるとトマトの味が出てくる。他の方のブログでちょっと調べてみたら

そして、ふと何気なく使ったトマトジュースを見てみたら賞味期限が 「08.03.30」 だったよ。
…まあ、自分が消費するから良いか。今のところお腹も痛くなる気配ないし(笑)

100%ジュースを使ったパンが結構美味しかったので

青汁とか使ってみるのもいいかも…と試したくてうずうずしている自分がいます。

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最終更新日 2008.06.11 21:49:59
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■コメント

Re:久々パン作り(トマト食パン）(06/11)

JUN＠管理人さん

Re[1]:久々パン作り(トマト食パン）(06/11)

kifuyu さん

JUN＠管理人さん
トマトパン、トマトジュースが嫌いな自分が美味しく食べられたので
オススメですよ。食塩入りと食塩無添加で作り比べて
みましたが、食塩無添加の方が良いかも。
賞味期限もお腹は大丈夫だったので問題ないかと。
そして青汁食パン…まだ試してません(笑）
試して見たいけど、合う料理がないしなぁ… (2008.06.16 22:04:02)

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