摩周田舎日記

摩周田舎日記

March 30, 2008
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豆の缶詰ってすんごく高いよね~。

豆好きだけど、豆って煮るの時間かかるでしょう?

って圧力鍋家にあったじゃん!!

月曜日に札幌の紀伊国屋で本を買ってきた。

圧力なべで、あっ!という間



↓↓こちらの本と迷ったが、↑↑↑を買いました。

圧力鍋でタイム1/2クッキング

甘くない小豆の水煮を作りたかったので早速挑戦。
マクロビオティックの定番、カボチャも一緒に圧力鍋にセット。

1カップの小豆と2カップの水を一晩放置。

圧力鍋に入れ、蒸し器を上に乗せカボチャを乗せて、火にかけて8分。


カボチャと小豆



楽だね、圧力鍋。

我が家の鍋はこれ

T-fal 【※送料無料】ティファール圧力鍋 クリプソプルミエ 4.5L P4060646



この間買った ガルバンゾー(メキシカンチックピース) 1kg は4分で炊けちゃうらしい。

うれし~。

ガス使う時間もちょっとだし、節約にもなる。

これからはもっと圧力鍋を活用します!








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Last updated  March 30, 2008 10:26:24 PM
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