October 23, 2012
テーマ： 楽天写真館(355742)
カテゴリ： 家庭科
付属のシーズニングと家ニンニクとかで一晩味をつけて、午前中にスタッフィングを作ったので、夕方オーブンに野菜と一緒に放りこみました。
家にあるものだけで作ったけど鶏１羽焼くって御馳走に見えるね～
とても￥４９０で買ったとは思えないわ～
うちのオーブンローストチキンを焼くコースがあるので基本スイッチ押して様子見るって感じ
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スチームも出てるのでパサつくこともない。
焼きの中盤で裏表ひっくり返したり、野菜を肉汁と混ぜてグレイビーを作りやすくするのにオーブン開けるけど。
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ローストチキンは１回焼いてしまえば、次の日も食べて、その次の日は身をさいてサンドウィッチにしたり、サラダにトッピングしたり、で最後の骨は圧力鍋で煮てスープストックを作ってチキンスープにして食べる。すごくやりくり出来る食材です。
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それにしても、オーブンのスチーム機能ってすごい。
さてそろそろ、キャベツとナスも天板に乗せよう。ロースト野菜投入！
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