摩周田舎日記

摩周田舎日記

January 21, 2023
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カテゴリ: 楽健寺酵母パン
昨日気長に発酵させて、成型して、冷蔵庫で一晩置いた生地を朝焼き上げました。



この間作った文旦ピールとレーズン、クルミ入り。




無農薬の訳あり文旦を買ったので、皮まで活用。


文旦 訳あり 10kg 家庭用 パール柑 無農薬 除草剤不使用 福岡県産

私の使ってるクープナイフ、持ち手がしっかりしてて使いやすいです。




ベーカーブレード クープナイフ マトファー 120006 Matfer 【送料無料】【メール便発送】


半年前に持ち寄りパーティーにパン切り包丁を持っていったきり、行方不明になり、ダ○ソーで¥100でパンナイフ買って来たのですが、まー、切れない事‼️しかも、パン屑沢山出てストレスでしかない。新しいのを昨日ネットで注文した。卵スライサーも¥100で2回も買って壊れたし。これもステンレス製のに最近買い替えました。


◎<普通郵便で送料無料>ステンレス製 エッグスライサーピアノ線玉子切 日本製 177000100,583-06_ET

少しずつ、ストレスを減らしていかなきゃね。





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Last updated  January 21, 2023 07:06:50 AM
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