PR
Comments
◎one two three◎
jun-you-hoさん
my MUSIC ワン！ nusacchiさん
:: Naturelle Annex … nagi_windさん
welcome ｔo bless さくこ３９５さん
*** A great life!… ＠しょこらさん
my MUSIC ワン！ nusacchiさん
:: Naturelle Annex … nagi_windさん
welcome ｔo bless さくこ３９５さん
*** A great life!… ＠しょこらさん
マキシム3818
子育てについて。 同居嫁の独り愚痴を綴ります。
2005.04.27
カテゴリ： カテゴリ未分類
日本人といえば醤油、お気に入りの醤油ってありますか？
うちはずっと地元の醤油屋さんの醤油を愛用しています。
おそらく義祖母の代から使っているみたいで、義母が一升瓶でまとめ買いしてきます。
それをちまちま醤油差しに移し変えて、お料理にも使うし、お刺身やお寿司の時にも使います。
この醤油の味、実は、私、未だに好きになれないのです・・・。
焦げ臭いというか、少し煮詰まった感じがして、薄味好みの私にはちょっと受け入れがたい味。
だからといって、私に気に入っている醤油があるわけでもないので、そのまま使っています。
たまに実家へ帰って母の料理を食べると、「あぁ、こっちの味の方が好き・・・」と思ってしまいます。
実家はそれ程こだわりをもって醤油を選んでいるわけじゃないので、私の舌が肥えているとかではなく、本当に好みの問題です。
基本的に、味付け濃い目が好みの家なので（義母は薄味らしいけど）醤油が好きみたいです。
お刺身にもお寿司にもみんなどっぷり醤油をつけるので、ほんの少ししかつけない私は最初ビックリ。
それじゃ、高血圧まっしぐらよぉ～。
今日は、次男とショベルカーを見物。
本当に大好きみたいで、きっと放っておいたら眠るまで見ているのではないかしら。
うちはずっと地元の醤油屋さんの醤油を愛用しています。
おそらく義祖母の代から使っているみたいで、義母が一升瓶でまとめ買いしてきます。
それをちまちま醤油差しに移し変えて、お料理にも使うし、お刺身やお寿司の時にも使います。
この醤油の味、実は、私、未だに好きになれないのです・・・。
焦げ臭いというか、少し煮詰まった感じがして、薄味好みの私にはちょっと受け入れがたい味。
だからといって、私に気に入っている醤油があるわけでもないので、そのまま使っています。
たまに実家へ帰って母の料理を食べると、「あぁ、こっちの味の方が好き・・・」と思ってしまいます。
実家はそれ程こだわりをもって醤油を選んでいるわけじゃないので、私の舌が肥えているとかではなく、本当に好みの問題です。
基本的に、味付け濃い目が好みの家なので（義母は薄味らしいけど）醤油が好きみたいです。
お刺身にもお寿司にもみんなどっぷり醤油をつけるので、ほんの少ししかつけない私は最初ビックリ。
それじゃ、高血圧まっしぐらよぉ～。
今日は、次男とショベルカーを見物。
本当に大好きみたいで、きっと放っておいたら眠るまで見ているのではないかしら。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
