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◎one two three◎
jun-you-hoさん
my MUSIC ワン！ nusacchiさん
:: Naturelle Annex … nagi_windさん
welcome ｔo bless さくこ３９５さん
*** A great life!… ＠しょこらさん
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マキシム3818
子育てについて。 同居嫁の独り愚痴を綴ります。
2006.01.11
カテゴリ： カテゴリ未分類
ホームベーカリーを使い始めてから、メーカーお勧めの強力粉を使ってました。（日清カメリヤ）
とっても美味しくできて、大満足。
その後、一度だけ生協の強力粉を使いましたが、これもまぁまぁ。
でも、１キロの強力粉なんてあっという間になくなってしまうのです。
しかも結構お高い。
で、先日パン作りを一緒にさせてもらったお友達Ａさんと一緒にクオカで材料を調達しました。
種類が多すぎてわけがわからなかったので、とりあえず定番という「イーグル」という強力粉２．５キロを購入。
今朝、初めてイーグルを使って食パン焼きましたが、ちょっとだけ違う仕上がりでした。
美味しいのはもちろんなんだけど、ちょっと何か物足りない感じ・・・・でも、キメはより細かく仕上がりました。
今のところ、うちのＨＢで焼く場合は、カメリヤ使用がやはり一番美味しいような気がします。
手ごねだとまた別なのでしょうねー。
クオカでは他にもマフィンミックスとホットケーキミックスなどを買いました。
マフィンは長男の大好物。
卵だけ混ぜればＯＫみたいなので後で作ってみようっと。
今朝、サツマイモを切っているとき、添えていた左手の親指と薬指をサックリ切ってしまいました。
血も止まってもう痛みも無いのだけれど、不便です。
恥ずかしながら卵を片手で割ることができないので、左手親指が使えないのは不便、あと雑巾を絞ったりするのも・・・・・。
久々に包丁で負傷しました～。
長男は今日ももちろんお休み。
目薬を差すときに、目をぎゅーっとつぶって口を開けるのが可笑しくて笑ってしまってます。
目の腫れも徐々に落ち着いてきました。
明日からでも幼稚園行けそうだけど、どうしようかなー。
とっても美味しくできて、大満足。
その後、一度だけ生協の強力粉を使いましたが、これもまぁまぁ。
でも、１キロの強力粉なんてあっという間になくなってしまうのです。
しかも結構お高い。
で、先日パン作りを一緒にさせてもらったお友達Ａさんと一緒にクオカで材料を調達しました。
種類が多すぎてわけがわからなかったので、とりあえず定番という「イーグル」という強力粉２．５キロを購入。
今朝、初めてイーグルを使って食パン焼きましたが、ちょっとだけ違う仕上がりでした。
美味しいのはもちろんなんだけど、ちょっと何か物足りない感じ・・・・でも、キメはより細かく仕上がりました。
今のところ、うちのＨＢで焼く場合は、カメリヤ使用がやはり一番美味しいような気がします。
手ごねだとまた別なのでしょうねー。
クオカでは他にもマフィンミックスとホットケーキミックスなどを買いました。
マフィンは長男の大好物。
卵だけ混ぜればＯＫみたいなので後で作ってみようっと。
今朝、サツマイモを切っているとき、添えていた左手の親指と薬指をサックリ切ってしまいました。
血も止まってもう痛みも無いのだけれど、不便です。
恥ずかしながら卵を片手で割ることができないので、左手親指が使えないのは不便、あと雑巾を絞ったりするのも・・・・・。
久々に包丁で負傷しました～。
長男は今日ももちろんお休み。
目薬を差すときに、目をぎゅーっとつぶって口を開けるのが可笑しくて笑ってしまってます。
目の腫れも徐々に落ち着いてきました。
明日からでも幼稚園行けそうだけど、どうしようかなー。
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Re:さっくり
teriyo さん
手お大事にしてくださいね。
不都合を感じているでしょうね。
私も前にいつ切ったかは思い出せないけれど、エリンギで手を切った事があります。情けない。それ以来細心の注意を払いｺﾛﾝと転がらないように切ってます。手で割くこともあります。
ｻﾂﾏｲﾓ、ﾚﾝｺﾝも手を切りやすい食材ですよね。 (2006.01.12 19:17:58)
不都合を感じているでしょうね。
私も前にいつ切ったかは思い出せないけれど、エリンギで手を切った事があります。情けない。それ以来細心の注意を払いｺﾛﾝと転がらないように切ってます。手で割くこともあります。
ｻﾂﾏｲﾓ、ﾚﾝｺﾝも手を切りやすい食材ですよね。 (2006.01.12 19:17:58)
ありがとうございます。
teriyoさん
ほんとに不都合で・・・・。
しょっちゅう水で濡れてしまうので、なかなか治りません。
エリンギがコロンと転がって・・・ってありそう、ありそう！
今後も 気をつけます！
(2006.01.13 07:20:17)
ほんとに不都合で・・・・。
しょっちゅう水で濡れてしまうので、なかなか治りません。
エリンギがコロンと転がって・・・ってありそう、ありそう！
今後も 気をつけます！
(2006.01.13 07:20:17)
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