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2011年03月25日　大分旅行４日目（その２）

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2010年03月08日

先月、読売テレビ系の「秘密のケンミンＳＨＯＷ」で取り上げられていた
「努努鶏（ゆめゆめどり）」の「冷やして食べる唐揚げ」。
放送翌日の２月１２日、博多駅の博多マイング店へ買いに行ってみたが
既に売り切れていた。
そろそろ熱気も醒めただろうと、昨日、博多駅ではなくダイエーの中に

案の定、ちゃんと商品があったので店員さんに食べ方を尋ねて購入。
冷凍だと１ヶ月間、冷蔵だと数日間もつらしく、温めて食べてはいけない
と言われた。
試食までさせてもらった。

今日の夕食で、その唐揚げを食べてみた。
冷凍していた物を、数分間かけて自然解凍させて頂く。
長時間かけて揚げているようで、脂が落ちていて、パリパリとした食感は
鶏皮に似ている。
味は甘辛いといったところか。
「冷めても美味しい」のではなく、普通の唐揚げとは違った美味しさで、
美味しかったのでまた食べたいというのが家族みんなの共通の感想。