なんちゃってガトーショコラ
しかも真剣にガトーショコラを作った事もないのに、作る適当レシピです。
これから改善する事もあるでしょうが、一応載せておきますね。
薄力粉 １２０ｇ
ココア ２０ｇ
ベーキングパウダー ５ｇ
バター １００ｇ
たまご ２個
砂糖 ８０ｇ
くるみ 適量
アーモンド 適量
粉砂糖 適量
お好みで、バニラエッセンスとか適当に入れちゃってください。あとはちみつとか入れても美味しいんじゃないでしょうか？うちはチビが食べる恐れがあるので、最近はちみつ入れてませんが･･･。
基本、マドレーヌの作り方を参考にしてください。
そして、好きな型に入れて焼いちゃってください。
焼きあがったら、粉砂糖でお化粧しちゃってください。
１７０～１８０度くらいでじっくり焼いたら良い感じだと思います。
うちのオーブンの数字は、あてにならないので、特にここには明記しません。
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