やーたんのにくきゅう別館

　イワキ（iwaki） パイレックス村上祥子のフルーツサワー・リカー

ネットで簡単に果実酒が作れると評判になっていたので、梅酒飲みたさに購入。

普通、梅酒をつけるには、やれ殺菌だのなんだの面倒だって聞いたけど、これはほんとに簡単。洗った梅の実に、切り込みを三箇所入れて、角砂糖とホワイトリカーを入れたら電子レンジでチンするだけ。1週間から10日常温でそのまま放置するだけ。

お味は、うん！うまい！居酒屋で高いお金出して飲む梅酒よりうまい。作るときに角砂糖の分量を調節すれば、甘さの好みも調節できるから、自分の好きな味にできる。これ、容量が少ないのだけが難点。こんなにおいしいのならもっと飲みたいのにw。あと2つくらい買い足そうかと本気で思ってます。

レンジで作る梅酒ってどうなの？「村上祥子のフルーツサワー・リカー」に挑戦！