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2005/10/26
テーマ： 食べ物あれこれ(51801)
カテゴリ： その他
味もさることながら、適当に切って適当に煮るだけで美味しくなるし、
翌日も『おでん』で済ませられるし(･-･*)ﾇﾌﾌ♪
『おでん』と言っても各家庭の味があって、具材も違うと思うのですが、
我が家は手羽先を入れるんです。
なので、牛スジは入れませんΣ(ﾟ□ﾟ(ﾟ□ﾟ*)ﾅﾆｰｯ!!
これに、真っ向勝負を挑んできたダンナちゃん。
「おでんには、牛スジやろ～！」だと。
だって、実家の『おでん』には牛スジ入ってなかったし、
手羽先の方がいいダシ出るし、美味しいよぉ(ﾟｰﾟ)ﾆﾔﾘ
ダンナちゃんに言われようが、作った者が強い？んです！ 作った者勝ち。
月日とは人の好みも変えるようで、
今では何も言わなくなりました、とさ(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ
私の中では、牛スジでも手羽先でも
実はどちらでも良かったりします(-m-)ぷぷっ
おでんの具の中で「大根・じゃがいも・厚揚げ」が特に好きな私は、
美味しいダシ汁が、それらの具にたっぷりとしみ込んでくれさえすれば、
いいワケでして・・・。
そう言えば、１５年ぐらい前に亡くなった私のおじいちゃん。
『おでん』のことを『関東だき』って言ってたの。
なんでだろ～ヽ(~～~ )ノ ﾊﾃ？
ちゃんと確かめとくんだった。
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Re:『おでん』の恋しい季節到来(＠⌒ο⌒＠)ｂ ｳﾌｯ(10/26)
ミヨミヨ329
さん
私のおばあちゃんも関東だきって言ってましたよ。
おでんの具・・・我が家も手羽先入れますよ(^^♪
牛筋も入れます（笑）
具がなくなったら最後の締めに、豆腐＆ラーメンを入れるんです(>_<) (2005/10/26 10:11:51 PM)
おでんの具・・・我が家も手羽先入れますよ(^^♪
牛筋も入れます（笑）
具がなくなったら最後の締めに、豆腐＆ラーメンを入れるんです(>_<) (2005/10/26 10:11:51 PM)
Re:『おでん』の恋しい季節到来(＠⌒ο⌒＠)ｂ ｳﾌｯ(10/26)
☆メルまま☆
さん
おでんは関東では関東だき、とか関東煮って言うんでしたっけ？
私は関東でも関西でもなく、北陸なのですが、おでんはおでんでした（笑）
ちなみに、牛スジも入りません。
実にあっさりとしたものです(・m・ )クスッ (2005/10/26 10:55:31 PM)
私は関東でも関西でもなく、北陸なのですが、おでんはおでんでした（笑）
ちなみに、牛スジも入りません。
実にあっさりとしたものです(・m・ )クスッ (2005/10/26 10:55:31 PM)
Re:『おでん』の恋しい季節到来(＠⌒ο⌒＠)ｂ ｳﾌｯ(10/26)
ぷー子さん
さん
おでんの美味しい季節になりましたね～♪私も大好きです～！！牛筋は今までは入ってませんでしたが、旦那は大好きのようです♪同じ神奈川なのにーー＾。＾A
おでんはその家々で大分具財変わりますもんね～
阪神残念；。；・・・ (2005/10/26 11:31:15 PM)
おでんはその家々で大分具財変わりますもんね～
阪神残念；。；・・・ (2005/10/26 11:31:15 PM)
Re:『おでん』の恋しい季節到来(＠⌒ο⌒＠)ｂ ｳﾌｯ(10/26)
祐太ママ
さん
Re:『おでん』の恋しい季節到来(＠⌒ο⌒＠)ｂ ｳﾌｯ(10/26)
ロッタパパ
さん
私の実家では、おでんに牛スジも手羽先もいれていませんでした。初めて牛スジおでんを食べたのは大人になってからかな～？ でも、その美味さにすっかりハマッテいます。手羽先は食べたことないのですが、今度是非やってみます。(´ρ`)
(2005/10/27 08:44:43 AM)
Re:『おでん』の恋しい季節到来(＠⌒ο⌒＠)ｂ ｳﾌｯ(10/26)
naruhina
さん
おでん、私も大好きです。
でも家では作らないです。正確にいうと作れない・・汗
手羽先かぁ。おでんで見たことないかも？
私はちくわぶとか好きですね～。大根とか。
あ～おでん食べたい！
うちの相方は、おでんを「でんお」といいます。
でんお行っちゃう？？とか。
でも彼的には、ゴハンのおかずにはならないから夕食がおでんだと、ブルーになってます。。。 (2005/10/27 08:56:04 AM)
でも家では作らないです。正確にいうと作れない・・汗
手羽先かぁ。おでんで見たことないかも？
私はちくわぶとか好きですね～。大根とか。
あ～おでん食べたい！
うちの相方は、おでんを「でんお」といいます。
でんお行っちゃう？？とか。
でも彼的には、ゴハンのおかずにはならないから夕食がおでんだと、ブルーになってます。。。 (2005/10/27 08:56:04 AM)
Re:『おでん』の恋しい季節到来(＠⌒ο⌒＠)ｂ ｳﾌｯ(10/26)
ハチＬＯＶＥ
さん
関東だきぃ？？
なんだろう？？「おでん＝関東だき」なのかな？？
牛スジは欲しいなぁ～
手羽先は入れた事ないけど美味しそう！！いいダシが出るわ！絶対！
私もおでん食べたい・・・
でも大きい鍋がナイ・・・ (2005/10/27 11:12:46 AM)
なんだろう？？「おでん＝関東だき」なのかな？？
牛スジは欲しいなぁ～
手羽先は入れた事ないけど美味しそう！！いいダシが出るわ！絶対！
私もおでん食べたい・・・
でも大きい鍋がナイ・・・ (2005/10/27 11:12:46 AM)
Re[1]:『おでん』の恋しい季節到来(＠⌒ο⌒＠)ｂ ｳﾌｯ(10/26)
”うらら”
さん
ミヨミヨ329さん
＞私のおばあちゃんも関東だきって言ってましたよ。
＞
＞おでんの具・・・我が家も手羽先入れますよ(^^♪
＞牛筋も入れます（笑）
＞具がなくなったら最後の締めに、豆腐＆ラーメンを入れるんです(>_<)
-----
＼(*T▽T*)／ﾜｰｲ♪ 手羽先仲間発見！
しめに「豆腐＆ラーメン」ですと～～♪
絶対やってみます⊂（（〃￣ー￣〃））⊃ ふふふ
(2005/10/27 06:30:02 PM)
＞私のおばあちゃんも関東だきって言ってましたよ。
＞
＞おでんの具・・・我が家も手羽先入れますよ(^^♪
＞牛筋も入れます（笑）
＞具がなくなったら最後の締めに、豆腐＆ラーメンを入れるんです(>_<)
-----
＼(*T▽T*)／ﾜｰｲ♪ 手羽先仲間発見！
しめに「豆腐＆ラーメン」ですと～～♪
絶対やってみます⊂（（〃￣ー￣〃））⊃ ふふふ
(2005/10/27 06:30:02 PM)
Re[1]:『おでん』の恋しい季節到来(＠⌒ο⌒＠)ｂ ｳﾌｯ(10/26)
”うらら”
さん
☆メルまま☆さん
＞おでんは関東では関東だき、とか関東煮って言うんでしたっけ？
＞私は関東でも関西でもなく、北陸なのですが、おでんはおでんでした（笑）
＞
＞ちなみに、牛スジも入りません。
＞実にあっさりとしたものです(・m・ )クスッ
-----
おでん屋さんへ行くと、海鮮おでんとやらで蛸とかあって驚いたことがあります。
一番びっくりしたけど美味しかったのが「餃子」。以外に美味しいかったけど、家ではいれないなぁ～♪
(2005/10/27 06:32:58 PM)
＞おでんは関東では関東だき、とか関東煮って言うんでしたっけ？
＞私は関東でも関西でもなく、北陸なのですが、おでんはおでんでした（笑）
＞
＞ちなみに、牛スジも入りません。
＞実にあっさりとしたものです(・m・ )クスッ
-----
おでん屋さんへ行くと、海鮮おでんとやらで蛸とかあって驚いたことがあります。
一番びっくりしたけど美味しかったのが「餃子」。以外に美味しいかったけど、家ではいれないなぁ～♪
(2005/10/27 06:32:58 PM)
Re[1]:『おでん』の恋しい季節到来(＠⌒ο⌒＠)ｂ ｳﾌｯ(10/26)
”うらら”
さん
ぷー子さんさん
＞おでんの美味しい季節になりましたね～♪私も大好きです～！！牛筋は今までは入ってませんでしたが、旦那は大好きのようです♪同じ神奈川なのにーー＾。＾A
＞おでんはその家々で大分具財変わりますもんね～
＞
＞阪神残念；。；・・・
-----
牛スジって味よりも食感重視の食材のような気がします。栄養だってあるのか、ないのか。。。。
阪神ズタボロでしたね(ρ＿；)・・・・ぐすん
(2005/10/27 06:34:32 PM)
＞おでんの美味しい季節になりましたね～♪私も大好きです～！！牛筋は今までは入ってませんでしたが、旦那は大好きのようです♪同じ神奈川なのにーー＾。＾A
＞おでんはその家々で大分具財変わりますもんね～
＞
＞阪神残念；。；・・・
-----
牛スジって味よりも食感重視の食材のような気がします。栄養だってあるのか、ないのか。。。。
阪神ズタボロでしたね(ρ＿；)・・・・ぐすん
(2005/10/27 06:34:32 PM)
Re[1]:『おでん』の恋しい季節到来(＠⌒ο⌒＠)ｂ ｳﾌｯ(10/26)
”うらら”
さん
祐太ママさん
＞これからストーブ炊くようになったら、
＞朝からストーブの上でことこと煮ると
＞晩御飯にはシミシミおでんができるんだよ。
＞今度手羽先入れてみますね
-----
北海道ではストーブは欠かせませんよね♪
しかも料理がお上手なママですもの～～、おでんだって美味しいんだろうなぁ_(･｡･)~ﾟ ﾎﾞｰｯ
(2005/10/27 06:38:36 PM)
＞これからストーブ炊くようになったら、
＞朝からストーブの上でことこと煮ると
＞晩御飯にはシミシミおでんができるんだよ。
＞今度手羽先入れてみますね
-----
北海道ではストーブは欠かせませんよね♪
しかも料理がお上手なママですもの～～、おでんだって美味しいんだろうなぁ_(･｡･)~ﾟ ﾎﾞｰｯ
(2005/10/27 06:38:36 PM)
Re[1]:『おでん』の恋しい季節到来(＠⌒ο⌒＠)ｂ ｳﾌｯ(10/26)
”うらら”
さん
ロッタパパさん
＞私の実家では、おでんに牛スジも手羽先もいれていませんでした。初めて牛スジおでんを食べたのは大人になってからかな～？ でも、その美味さにすっかりハマッテいます。手羽先は食べたことないのですが、今度是非やってみます。(´ρ`)
-----
そちらは美味しい○○○コーチンが有名ですよね♪
ぜひ、手羽先もお試しあれ～～(^○^)
(2005/10/27 06:48:02 PM)
＞私の実家では、おでんに牛スジも手羽先もいれていませんでした。初めて牛スジおでんを食べたのは大人になってからかな～？ でも、その美味さにすっかりハマッテいます。手羽先は食べたことないのですが、今度是非やってみます。(´ρ`)
-----
そちらは美味しい○○○コーチンが有名ですよね♪
ぜひ、手羽先もお試しあれ～～(^○^)
(2005/10/27 06:48:02 PM)
Re[1]:『おでん』の恋しい季節到来(＠⌒ο⌒＠)ｂ ｳﾌｯ(10/26)
”うらら”
さん
naruhinaさん
＞おでん、私も大好きです。
＞でも家では作らないです。正確にいうと作れない・・汗
＞手羽先かぁ。おでんで見たことないかも？
＞
＞私はちくわぶとか好きですね～。大根とか。
＞あ～おでん食べたい！
＞うちの相方は、おでんを「でんお」といいます。
＞でんお行っちゃう？？とか。
＞でも彼的には、ゴハンのおかずにはならないから夕食がおでんだと、ブルーになってます。。。
-----
ダンナさま、もしかして業界人の方？？
確かに「おでん」ってお酒のアテっぽい感じはしますね♪ これがまた、焼酎に合うのよねぇ(=^～^)o∀ウィー
(2005/10/27 06:50:31 PM)
＞おでん、私も大好きです。
＞でも家では作らないです。正確にいうと作れない・・汗
＞手羽先かぁ。おでんで見たことないかも？
＞
＞私はちくわぶとか好きですね～。大根とか。
＞あ～おでん食べたい！
＞うちの相方は、おでんを「でんお」といいます。
＞でんお行っちゃう？？とか。
＞でも彼的には、ゴハンのおかずにはならないから夕食がおでんだと、ブルーになってます。。。
-----
ダンナさま、もしかして業界人の方？？
確かに「おでん」ってお酒のアテっぽい感じはしますね♪ これがまた、焼酎に合うのよねぇ(=^～^)o∀ウィー
(2005/10/27 06:50:31 PM)
Re[1]:『おでん』の恋しい季節到来(＠⌒ο⌒＠)ｂ ｳﾌｯ(10/26)
”うらら”
さん
ハチＬＯＶＥさん
＞関東だきぃ？？
＞なんだろう？？「おでん＝関東だき」なのかな？？
＞
＞牛スジは欲しいなぁ～
＞手羽先は入れた事ないけど美味しそう！！いいダシが出るわ！絶対！
＞
＞私もおでん食べたい・・・
＞でも大きい鍋がナイ・・・
-----
私も小さい圧力鍋で二回に分けて、ぐつぐつさせます(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ
我が家には王道の、せとものの「お鍋」はありません(;^ω^A テレテレ
(2005/10/27 06:53:10 PM)
＞関東だきぃ？？
＞なんだろう？？「おでん＝関東だき」なのかな？？
＞
＞牛スジは欲しいなぁ～
＞手羽先は入れた事ないけど美味しそう！！いいダシが出るわ！絶対！
＞
＞私もおでん食べたい・・・
＞でも大きい鍋がナイ・・・
-----
私も小さい圧力鍋で二回に分けて、ぐつぐつさせます(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ
我が家には王道の、せとものの「お鍋」はありません(;^ω^A テレテレ
(2005/10/27 06:53:10 PM)
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”うらら”
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★きよしとふじこの部… ミヨミヨ329さん
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