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Aug 3, 2011
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カテゴリ: 料理・7

昨日は イカをとっても安くゲットできたので

ミックスビーンズと一緒にトマト煮にしました

にんにく・玉ねぎをしっかり炒めてからイカも加えて炒め合わせます

それから ハーブ(イタリアンハーブミックスやバジル・オレガノ)や

トマトのホール缶・白ワインなどと圧力鍋へ

10分ほど圧力をかけたら 蓋をはずしてミックスビーンズとともに煮詰めます。






PAP_0683.JPG


とっても美味しいのに

我が家の長女は イカがあまり好きじゃない

子供の頃は 食べたのに~と思わず…

そしたら 食べないとお母さんが怒るから食べてたの なんて言われちゃいました

おかげで ちょっぴり残っちゃった


今日はナンを作ったので 残ったイカでピザ風にしました


プレーンなナン    ピザ風     チーズ入り




PAP_0682.JPGPAP_0681.JPGPAP_0680.JPG


残ったイカも美味しく片づけることができました~(●^o^●)



そして長女は 今日から1泊2日でビーチへ


行く前に しっかりガッついてから出かけたの

まるで男子メニュー(笑)      暑さに負けないように




PAP_0684.JPG



一人のまったり時間

  私は絵でも描こうかな~





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最終更新日  Sep 5, 2011 05:23:22 PM
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Re:残りものおかずと手作りナンで(08/03)  
すずっぴ☆  さん
こんばんは~!!
思い出しました~!!
私も昨日イカをゲットしたんでした~。
冷凍庫でした~^^;
だめですね~すぐに忘れちゃって♪
我が家はイカの丸焼きが好きでそればっかり(*^_^*)
よなっちさんのようなお洒落な調理はできません(^^ゞ
そういえば、他のブロ友さんもイカをゲットしていて、
イカの南蛮漬けにしていました。←イカは初めて聞きました(*^_^*)
それにしても、ナンまで作ってしまうとは・・・。
いつもいつもすごすぎるぅ(^◇^)
よなっちさんの絵、描いたら是非是非UPを!!
(Aug 3, 2011 11:16:47 PM)

Re:残りものおかずと手作りナンで(08/03)  
てら4616  さん
ナン大好きですう。(^O^)/
家庭で手づくりのナンが食べられるなんて、娘さん達がうらやましいです。(^人^)
以前、インド人が経営するカリー店でナンが食べ放題だったので、カリーそっちのけでナンをお代りしてたら「タクサン、タベテネ」と呆れられました。)^o^( (Aug 3, 2011 11:33:51 PM)

すずっぴ☆さん  
こんばんは。(*^_^*)
みなさんイカをゲットなのですね~♪
我が家の二女もイカの丸焼きが大好きなんですよ
やっぱり定番ですよね~
イカの南蛮漬けも美味しそうですね~
今度やってみます (*^^)v
情報をありがとうです~♪
upできるような絵ではないけど^^;
upできるように 頑張ります(笑) (Aug 3, 2011 11:37:46 PM)

てら4616さん  
こんばんは。
てらさんもナン好きですかぁ~
私も大好きです (*^^)v
本場のナンだと すっごく美味しかったでしょうね。
食べ放題だと 私もガッついちゃいます(笑)

疲れ目に肩こり…御自愛下さいね。 (Aug 3, 2011 11:48:13 PM)

Re:残りものおかずと手作りナンで(08/03)  
♪ あい ♪  さん
こんばんは。

今の時期のイカはヤリイカでしょうか?

串かつには向いていないので詳しくは分からないので、教えて欲しいです。

書いた絵を見せてね。(^.^)


(Aug 4, 2011 12:57:28 AM)

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