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2004年12月01日
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カテゴリ: 酒・食事
恵比寿にある、くつろぎのワインカフェ「イーネ・イーネ」
http://members.jcom.home.ne.jp/icewine/icewine/
にて、貴腐ワインとアイスワインを飲もうという企画でした。どっちのワインも出してくれるお店があんまりなく珍しいので前から一度は飲んでみたいと思っていました。

ああ、やっぱり行って良かった。仕事的にはちょっと無理してきちゃったんですが。

blue&grayさんと堪能してきました。恵比寿の駅から少し歩いたビルの裏に隠れるように、こじんまりとしたお店で、是非とも隠れ家的なお店にしたい所です。オーナーの方とも結構お話できて、ものすごく楽しかった。

貴腐ワイン、アイスワイン共に、とっても甘~い。食後酒に良いそうです。
お料理もいろいろバラエティに富んでました。
大勢でワイワイやるんじゃなくて、4~8人ぐらいのオフ会に良さそうです。

アイスワインは2種類とって、半分ずつシェアしましたが、貴腐ワインは一杯ずつじっくり堪能。


http://tamagoya.ne.jp/potechi/2000/20000327.htm
エッセンスを引用すると:
1775年のこと。白ワインの名産地であったドイツの片田舎で、収穫が大幅に遅れてしまったぶどう園があった。ぶどうは無残にもシワシワにかびてしまい、腐ったかのように見えた。

ぶどう園ではそのまま捨てるわけにもいかず、しかたなくそのぶどうでワインを仕込んだところ、今までに無いすばらしい甘口のワインが出来あがったというわけ。





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最終更新日  2004年12月13日 03時19分16秒
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をををっ!  
荒井たま さん
こんにちは~。
最近、GREEよりもmixiにばかり出没しています。
(スレッドへの書き込みが反映されなかったり、過去の書き込みが見えなくなったりと、最近のGREEって不安定??)

>貴腐ワイン
なるほど、それは美味しそう!!
殆どデザートに近い感覚なのかしら……(ウットリ)。

今日、家人は忘年会で帰りが遅いのですが、
その酔っ払った頭に吹き込んでおこうと思います。
今週末連れて行ってもらえたら、ラッキーv (2004年12月13日 11時38分36秒)

Re:をををっ!(12/01)  
目玉おやじ  さん
荒井たまさん
ご無沙汰してます。先日オフ会でマニさんにお会いしましたよ。
貴腐ワインやアイスワインを置いているお店ならば割と有るんですが、グラスでも頼めるという店はほとんど無いそうですから、ここのお店はお薦めです。 (2004年12月13日 12時07分40秒)

貴腐&アイスワイン  
寮美千子 さん
目玉おやじさん、おいしいもの飲んでいますね!

貴腐ワイン&アイスワイン、ご近所のおばあさまが、海外旅行のおみやげに時々買ってきてくれます。「これ、高いのよー」っていいながら、くれる。トロリと甘くて芳醇で、独特の味わいですよね。わたしも大好きです。 (2004年12月15日 02時14分28秒)

Re:貴腐&アイスワイン(12/01)  
目玉おやじ  さん
寮美千子さん、カキコありがとう御座います。
>ご近所のおばあさまが、海外旅行のおみやげに時々買ってきてくれます。
-----
わー、良いなぁ~!
そんな時には呼んで下さい。急いで伺います。なんてね…
(2004年12月15日 02時52分09秒)

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