グランド ハイアット 東京の「チャイナルーム」で、29日にセミプライベートルーム「ブラック アンド ホワイト」に通されてランチを食べたことの続き。
飲茶15品とスープ3品を 食べたとこまで
書いた。
メイン料理は7種類。
このうち、2品はだんな様が注文した「四大中国料理ランチ」のを味見させてもろた。
国産中国野菜とベーコンの炒め醤油ソース(上海)
空芯菜の炒め物、ちょっと塩からかったなあ。
アオリイカと季節野菜の山椒と青葱ソース炒め(四川)
これは、だんな様の。
本日の築地からの海鮮料理(広東)
帆立と海老、アスパラガス、しめじなどをXO醤で炒めてあっておいしい。
芝海老の特製チリソース煮込み(四川)
これも海老がプリプリ、ソースも上等。
鶏手羽先の香味揚げ(広東)
皮はパリパリで身はしっとり。スパイスも効いてる。
上海式牛肉とフレッシュトマトの炒め(上海)
トマトと卵、ゴーヤも入ってた。甘くて私好みやなかった。
沖縄産長寿豚の黒酢炒め(北京)
これもだんな様の。
麺とご飯ものもある。もうおなかいっぱいやけど食べてしまう。
チャイナルームオリジナル XO醤焼きそば
サラッとしてて本場中華の焼きそば。
蟹肉とレタスのチャーハン
これはあっさり。
デザートが6品。
バレットパーキングの駐車料金が、レストランの利用5000円以上で2時間まで無料になる。
その2時間まであと20分やとだんな様の巻きが入る。
もっとゆっくり食べたいなあ。
本日の特製デザートはアップルパイ。
蒸し抹茶カステラは、蒸したても持ってきてくれる。
胡麻団子は、胡麻も香ばしい。
チョコレートアイスがけ仙草ゼリー、これはちょっとミスマッチな感じ。
ライチ杏仁豆腐は、フレッシュなライチもうれしい。
「ワンハーバーロード」特製マンゴープリン、これはだんな様のと別に私も。
なんとか、ほとんど残さずに33品食べることができた。
でも、ほんまにお腹がいっぱいではちきれそう。
晩ごはんは、冷奴しか食べられへんかった。
サービス料が10%追加で、二人で7,040円。
お茶も、ジャスミンティーなら無料で出してくれはる。
私にはちょっと塩からいもんもあったけど、お江戸の人にはちょうどええんかも。
全品制覇せんでも、好きなもんだけようけ頼んでもええ。
お得な中華ランチやと思う。
紅ちどりの開花 2輪(総計 109輪)
原種ハイビスカスの開花 4輪(総計 30輪)
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