めざせ！Ａｓｉａｎ　Ｂｅａｕｔｙ　　ｍｅｇのよくばりブログ

1年9か月でバッテリーの著しい低下状態になってしまった。
1時間ほどで無事交換できて、快適に使えるようになってよかった、

TAPiRの1月のテーマは白ピンク茶色。
この場所での最後になるセットメニュー。
トルコの乾燥した薔薇の花で色と香りをつけたブリと薔薇のカレー。
ブリと薔薇がうまく寄り添ってて、フレンチのようにも見えるけど口にするとやっぱりカレー。
ハイジの白いパンがよく合う。
豆腐百珍に登場するあられ豆腐を使ったカレーが蕪の中に。
このカレーをつけながら里芋やほうれん草、蕪をいただく。
こちらのピンクはビーツからだそう。
紫芋と豆のスープはやさしい味わい。
このスープいろんなバリエーションがあってどれもおいしかったな。
いちごのデザートには甘みをほとんどつけてなくて、その場で熱々の飴をかけてくれる。
プチクロカンブッシュはここでの最後にふさわしいデザートだった。
トイレの壁の絵はこの場所で始める時に当時小学4年生だった息子さんが僕にも何か手伝わせてと描いてくれたものだそう。
これも大好きだった。
許可を得て写真を撮らせてもらった。




ブリと薔薇のカレー
蕪と里芋とあられ豆腐のカレー
ハイジの白いパン、バスマティライス
紫芋の豆スープ
いちごのデザート
マサラティー

#tapir #タピ #ブリと薔薇のカレー #蕪と里芋とあられ豆腐のカレー

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