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2006.11.19
テーマ： ●食べた物の画像♪(92823)
カテゴリ： ☆お料理☆
昨日の夜、明日のおかずの豚の角煮と白菜の漬物を作った
コツコツと下煮に１時間半、味付けして２時間。今日はいつもより煮る時間を短縮。でも、とても柔らかく美味しかった
圧力鍋欲しいなぁ～・・・。と思いながらなかなか買えないでいる。欲しい物がいっぱい２段式の四角い天板のオーブン、掃除機、その他色々・・・。でもなかなか買えない
そして白菜の漬物。
失敗のないように『浅漬けの素』を使用。あとは生姜も入れて漬けただけ・・・茎わかめ入れるのすっかり忘れてたたった今この写真見て気が付いた
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