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お料理・お菓子作り大好きです☆・°:*(人´ω｀*) ぼちぼち気ままにやっております♪ 是非遊びに来てね☆
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お出かけから帰ったのは夜７時ゴロ。
・・・朝ね、ピザ作りの途中で出掛けたんです
それも薄力粉しかなくてね、それでも大丈夫なんじゃないかと作ってみたの。
でも出掛けるコトになったのでラップ巻いてボールに入れて冷蔵庫へ・・・
冷蔵庫は発酵遅いとはいえ、こんなに長時間置いてどんなコトになるんだろう
とダメ元で焼いてみました。
大急ぎだったので見た目は悪いです
具もウチにあるもので、
ピザソース・ウインナー・ベーコン・オニオン・チーズ・バジルソース・マヨネーズ
でね、味はね・・・ 美味しかったワ～
薄力粉でも全然大丈夫時間の方はどうなんだろう？
発酵て、長時間置いても発酵し過ぎとかにはならないのだろうか？
・・・ボンボジの焼き鳥にピザ。カロリーが大変なことになってます（笑）
そして・・・
というかこれ作る前に腰付く暇なく直ぐに汚れたtoraの服と靴の手洗い＆洗濯
母はいつも大忙しですね
・・・ってね～実はさぁ～昨日ね、夕方眠くて昼寝させてもらったの
勿論昼寝なんて滅多にしないですよ
年に数回するかしないか・・・。
でね、そのまま朝まで寝てた
朝５時頃起きたから１３時間も寝てた
す・・・・す・ご・い
旦那もビックリ仰天しておりました（笑）
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ぷぷぷ、13時間睡眠だなんて、まるで家のちびーず2号のようだわ。
あれは多分、夕方っていうのが寝てしまう要因なんでしょうね。
本当にお昼だったら、朝まで寝ないですもんね。
起こして『ごはんは？～～』って言わない旦那様、ナイスです。 (2007.05.01 03:21:38)
わたしも、朝焼きたてを食べたいときは、二次発酵の段階で冷蔵庫へ。一晩（８時間）そこで寝かせて朝、常温で１０分放置！
こんなやり方、あってるかわからないけど・・・
おいしい？普通のパンができあがりますから！（笑）
(2007.05.01 06:15:38)
私もよくあります（笑）
大人で13時間睡眠だなんて、ホントスゴイよね！！
途中から子供達も一緒に寝て朝まで一緒に爆睡でした（笑）w
旦那は優しいのでゆっくり寝かせてくれました。
いや・・・一人の時間でにんまり満喫していたのかもしれません（笑） (2007.05.02 05:55:40)
そうなんだぁ～パンも長時間放置しても美味しく出来上がるのねっ♪
朝焼くだけなら、朝から美味しい焼きたて調理パンが食べられるね(^▽^*)ノ☆ (2007.05.02 05:58:27)
