スゴク美味しそう!!ヨ、ヨダレが・・( ̄ー+ ̄ )
「トヨ型」っていう型の名前なんですか?パンは未知の世界な私です(汗)
めめGONさん、ホント研究熱心ですごいです!

私事ですが、めめGONさんがご紹介されてたプリン(COOKPAD)を作って見たら美味しかったで~す^^
(2007.08.17 21:32:01)

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2007.08.17
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カテゴリ: ☆パン☆

asagao1.gif ご無沙汰しております・・・

毎日暑いですね~

暑中見舞い申し上げます  windbell5.gif

ブログお休みしてる間、毎日色んなコトがありました。
なかなか時間がなく更新出来ませんでしたが、
日を改めて、気が向いたらまとめて更新しようと思います

今日は久々のやっと猛暑、真夏日から解放されました

ということで、久し振りにパンを焼きました
初めてのトヨ型挑戦です

この前買った 折り込みシート と、 キャラメルチョコチップ も使い、
甘~い香りが漂う、こんなパンが出来上がりました

orikomi toyogata*

う~ん良い焼き上がり~
メッシュだと穴の隙間から焼き上がりや焼き色など見ることが出来るそうですが、
トヨ型は開けてみないと分からないので、
使い慣れるまで何度も失敗する人が多いそうです。
焼きが足りなかったり、ショートニングの塗りがあまくてくっ付いたり・・・ 

初トヨ型に挑戦する前に、あちこちトヨ型について調べて勉強しましたが、
あまり一般的でないからか、
このサイズ(小)の折り込みパンの作り方は見つけられなかったので
出来上がりをイメージして作ってみました。
イメージとはちょっと違うけど、初めてにしては一応それなりに出来上がったかな


toyogata キャラメル

断面こんな感じ~
焼き上がった後、タオルの上でボン!と落としてガス抜きし、
型から出して立てて冷ますのですが、
熱いのでミトンはめて取り出したら。。。
力加減が分からず、つぶれてしまいました

こちらは、型に入れる前に両端切ったもの。

キャラメル折込みパン


ふわふわ で美味しいパンでした
初めて買ってみた折り込みシート、簡単で便利だし美味しいし
手作りも良いけどたまには買っても良いかも

トヨ型・・・これは色んなパンが作れそう
開ける時の焼き上がりも楽しみだし、切った断面を見る楽しみもあるし、
色々挑戦したいなぁ~~~ぽっ

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最終更新日  2007.08.17 21:28:04
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暑いねぇ~  
元気だった~。
そっちは雨が降ってるのね~。
こっちは、相変わらず猛暑です。
暑い中、パンやお菓子やご飯を頑張っている
めめGONさんを尊敬します。
私は相変わらずの手抜きですトホホ

美味しそうなパンの画像楽しみにしてます。 (2007.08.17 11:12:09)

雨か~  
季森  さん
庭に水をまいてもすぐに乾いちゃう。。

飲んでもすぐに乾いちゃ・・・・・。。

(2007.08.17 12:00:50)

Re:◎初◎トヨ型でキャラメル折込チョコチップパン◎(08/17)  
おひさしぶりです!お元気でしたか?雨降ってますか~、やっと落ち着きますね。こちらも夕方振るそうです。
家庭でもこの形のパンが焼けるんですね!おいしそう~。見た目もばっちりじゃないですか!! (2007.08.17 12:26:27)

Re:◎初◎トヨ型でキャラメル折込チョコチップパン◎(08/17)  
Hot Cake Mix  さん
美味しそうですね~
筒よりショートニング塗りなども使いやすそう。
暑いとオーブン使うのは考えちゃうけど(^^ゞ (2007.08.17 14:24:53)

Re:◎初◎トヨ型でキャラメル折込チョコチップパン◎(08/17)  
じょぴいこ  さん
焼き型ってさ・・・パンを焼き始めてからいろいろ買い始めて。
もう、収納に困るくらいいろいろある。
でも、使いうのって決まったやつなんだよね(笑)

で。で。で。
こうして人がおいしそうなパンを焼いてるのを見ると、トヨ型が欲しくなる(笑)

キャラメルチョコチップいいねぇ♪
ウチにシートはないけど、パウダーとチップがあるから、めめちゃんのパンのバッタモンはできるんだけどなぁ(笑)

(2007.08.17 15:03:15)

こんばんは^^  
ふぅすけ♪  さん

残暑お見舞い~  
雨降ってるの?こっちは8月からこっち、1号の夏休みのお天気欄はまっかっかって感じだよ。
今日もあづ~。

キャラメルチョコチップは美味しいよねぇ。
そのまま食べると、たいした味だと思わないんだけど、
混ぜ込んで焼くと、いい香りととろけた感じがたまらない。
私もパンを焼いてみたくなって、久々に粉を買っちゃった。HBないから、手ごねだよ。
(2007.08.18 00:40:00)

一気に涼しいねえ~!  
今日も涼しくて過ごしやすかったね!
あの異常な暑さにダラケきってたけど・・・ようやく生き返った~!!
初トヨ型・・・なかなか美味しそうに上手くいったんじぁナァイ? ウフッ!!美味しそ~!!
切った断面も、と~ってもきれいだね!
いいなぁ~、欲しいな!・・・でもオーブンが先だね。(^^)まだ置くとこ無いし・・・

私も涼しくなった昨日夜パン焼いてみたよ。初ベーグルに挑戦してみたけど・・・見事に失敗~!!
多分発酵しすぎ!味はおいしかったんだけど・・・
(*^_^*)
(2007.08.18 22:43:47)

Re:◎初◎トヨ型でキャラメル折込チョコチップパン◎(08/17)  
拓ママ。 さん
ホントお久しぶりの感じです。ブログ見たくても先週~今週始めはダンナがパソコン持参で帰国してて電話回線がふさがり私のパソコン使えなかったので、チェックだけしてましたけど..。自宅には5泊して、バタバタと帰っていきました。妻の手料理より、久しぶりに自分で買ってきたコンビニ弁当に舌鼓を打っておりました。向こうでの暴飲暴食で、かなりのメタボリック。笑えない..あの太鼓腹。 (2007.08.18 22:49:32)

かおかお2222さんへ☆  
めめGON  さん
何とか元気でしたぁ~!
今年の夏はホント異常気象だよねぇσ(´Д`)
今日もそちらは異常な暑さなのかなぁ?
こちらはこの前の雨から随分過ごしやすくなりました!
やっぱり、35度前後になると辛いですよね。
でも、冬の寒さの方が苦手(+Д+)

>元気だった~。
>そっちは雨が降ってるのね~。
>こっちは、相変わらず猛暑です。
>暑い中、パンやお菓子やご飯を頑張っている
>めめGONさんを尊敬します。
>私は相変わらずの手抜きですトホホ
>
>美味しそうなパンの画像楽しみにしてます。
-----
(2007.08.19 06:43:51)

季森さんへ☆  
めめGON  さん
あら。文字も途中で乾いちゃったの?

>庭に水をまいてもすぐに乾いちゃう。。
>
>飲んでもすぐに乾いちゃ・・・・・。。
-----
(2007.08.19 06:44:48)

若ころ颯ころさんへ☆  
めめGON  さん
お久し振りですね♪
元気でしたよ~☆

雨、結構降りましたよ♪
それから気温も落ち着き、あの暑さから急に気温が下がったのでとても過ごしやすくなりました。
そちらも雨降ったかな?
このパンね、すんごく美味しかった!!!!!
やみ付きになる味だよ☆

>おひさしぶりです!お元気でしたか?雨降ってますか~、やっと落ち着きますね。こちらも夕方振るそうです。
>家庭でもこの形のパンが焼けるんですね!おいしそう~。見た目もばっちりじゃないですか!!
-----
(2007.08.19 06:48:31)

Hot Cake Mixさんへ☆  
めめGON  さん
ありがとうございます♪
ショートニングね、スプレー式の買ってみたらムラなく簡単に出来ました♪
そうですよね~暑いとオーブンは・・・σ(´Д`;)
こちらは今だけかもしれませんが?この前の雨から随分過ごしやすくなりました☆

>美味しそうですね~
>筒よりショートニング塗りなども使いやすそう。
>暑いとオーブン使うのは考えちゃうけど(^^ゞ
-----
(2007.08.19 06:51:09)

じょぴいこさんへ☆  
めめGON  さん
へ~~~!!
じょぴいこさん、色んな型持ってるんだぁ!?
イイナァー!
でもさー、確かに収納困るよね。
私も・・・それじゃなくても狭い家(キッチン)だからホントもう何でも増やせないよ(^^;
欲しいもの、いっぱいあるんだけどなぁ。。。
焼き型使った画像見てみた~い!!
今まであまり気にしてみてなかったわ~。




>焼き型ってさ・・・パンを焼き始めてからいろいろ買い始めて。
>もう、収納に困るくらいいろいろある。
>でも、使いうのって決まったやつなんだよね(笑)
>
>で。で。で。
>こうして人がおいしそうなパンを焼いてるのを見ると、トヨ型が欲しくなる(笑)
>
>キャラメルチョコチップいいねぇ♪
>ウチにシートはないけど、パウダーとチップがあるから、めめちゃんのパンのバッタモンはできるんだけどなぁ(笑)
-----
(2007.08.19 06:54:52)

ふぅすけ♪さんへ☆  
めめGON  さん
これね、すんごく美味しかったよ~~~♪
こんなの普段食べない旦那様にも好評でしたv(^▽^*)

トヨ型ってね、ドイツ語の「鹿の背」から来てるらしいです。

プリン作ってみたんですね♪
簡単で美味しいよね~~~~~~☆

>スゴク美味しそう!!ヨ、ヨダレが・・( ̄ー+ ̄ )
>「トヨ型」っていう型の名前なんですか?パンは未知の世界な私です(汗)
>めめGONさん、ホント研究熱心ですごいです!
>
>私事ですが、めめGONさんがご紹介されてたプリン(COOKPAD)を作って見たら美味しかったで~す^^
-----
(2007.08.19 06:59:42)

あき (*゜ー^)/’`*:;,。・☆さんへ☆  
めめGON  さん
雨降ると気温も下がって過ごしやすくなるのにね。
どお?それからも降ってないのかな?
それにしても、異常な暑さだよね、今年は・・・(*Д*)

そうそう♪キャラメルチョコチップ!
焼いたら美味しさがグンと増して美味しくなるんですよねぇ~~~~♪
端の耳の部分は一番美味しかったワ♪
手ごね、ウチは狭くて出来る場所ないの(泣)
トヨ型のパン生地形成がもう限界(-。-;)
あ~、広いウチに住みたいよぉ~!!

>雨降ってるの?こっちは8月からこっち、1号の夏休みのお天気欄はまっかっかって感じだよ。
>今日もあづ~。
>
>キャラメルチョコチップは美味しいよねぇ。
>そのまま食べると、たいした味だと思わないんだけど、
>混ぜ込んで焼くと、いい香りととろけた感じがたまらない。
>私もパンを焼いてみたくなって、久々に粉を買っちゃった。HBないから、手ごねだよ。
-----
(2007.08.19 07:09:08)

ka_kepikoちゃんさんへ☆  
めめGON  さん
久し振りィ!!!
元気になったぁ!?
ホント、異常だったよね~あの暑さは・・・!!!

でしょでしょ~~~♪初にしては上手に出来たよね?(*^-^*)
甘いパン食べない旦那様にも好評でスグになくなってしまったよ☆
今度、いつかパンダちゃんとか、アンパンマンとか作ってみたいんだけどなぁー。。。
まだまだ先だろうけど。

ベーグル☆
私も作ってみたいと思いながら、まだ行動に移せてないわ・・・
あれって、お湯に入れるから発酵いらないんじゃなかったっけ!?(違うかな?)
ベーグルの触感美味しいよねぇ♪
買ったのしか食べた事ないけど(^^;)
でも、大好き☆
今度作り方教えてね~~~~♪

>今日も涼しくて過ごしやすかったね!
>あの異常な暑さにダラケきってたけど・・・ようやく生き返った~!!
>初トヨ型・・・なかなか美味しそうに上手くいったんじぁナァイ? ウフッ!!美味しそ~!!
>切った断面も、と~ってもきれいだね!
>いいなぁ~、欲しいな!・・・でもオーブンが先だね。(^^)まだ置くとこ無いし・・・
>
>私も涼しくなった昨日夜パン焼いてみたよ。初ベーグルに挑戦してみたけど・・・見事に失敗~!!
>多分発酵しすぎ!味はおいしかったんだけど・・・
>(*^_^*)
-----
(2007.08.19 07:16:42)

拓ママ。さんへ☆  
めめGON  さん
お久し振り~~~☆
お元気でしたかぁ~~~???
旦那様、相変わらずスグに帰ってしまうのね(^^;)
拓ママも大変ですね?
お疲れ様です!!
あちらの食品話題になってるけど、大丈夫かな?
離れて住んでると健康管理も出来ないから妻は心配ですよね。

早く夏休み終わらないかなー!!
私はもうヘトヘトに疲れ切ってしまっています(-0-;)

>ホントお久しぶりの感じです。ブログ見たくても先週~今週始めはダンナがパソコン持参で帰国してて電話回線がふさがり私のパソコン使えなかったので、チェックだけしてましたけど..。自宅には5泊して、バタバタと帰っていきました。妻の手料理より、久しぶりに自分で買ってきたコンビニ弁当に舌鼓を打っておりました。向こうでの暴飲暴食で、かなりのメタボリック。笑えない..あの太鼓腹。
-----
(2007.08.19 07:22:13)

上手~(人´▽`*)。;*゜'☆   
こんにちは。
暑くてあんまりパン作りして無いんですが・・・
こうやって美味しそうなパンを見ると作ってみたくなっちゃいます^^;
それにしても、とっても上手~~~♪♪
トヨ型でシートを使うとすぐ空洞が開いちゃうのに!!何とキレイな断面☆☆
え?コツは??教えてほしぃ~~\(*^▽^*)/
(2007.08.21 12:26:48)

ともゆい2206さんへ☆  
めめGON  さん
ホント、毎日暑いですね~!!
引越し早々忙しいのにご訪問ありがとうございます♪
コツ!?私も教えて欲しい~!
普通に作ったらこうなりました(^^;
早くともゆいさんのパンみたいに上手に作れる様になりたいです☆

>こんにちは。
>暑くてあんまりパン作りして無いんですが・・・
>こうやって美味しそうなパンを見ると作ってみたくなっちゃいます^^;
>それにしても、とっても上手~~~♪♪
>トヨ型でシートを使うとすぐ空洞が開いちゃうのに!!何とキレイな断面☆☆
>え?コツは??教えてほしぃ~~\(*^▽^*)/
-----
(2007.08.22 07:31:44)

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