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カテゴリ: 居酒屋メニュー

今日は旦那お勧めの調味料のご紹介☆

関ヶ原 たまり 1.8L
関ヶ原 たまり 1.8L

’関ヶ原 たまり醤油’ 
以前に セロリサラダ でたまり醤油を使わないとダメですなんて書きましたが
一番使って欲しいのはコレ↑だそうです 八(^□^*)



今までいろんな’たまり醤油’を試したそうですが
この’たまり醤油’に出合ってからは虜になったんですって!!
でもチトお高いんですがね・・・(゚ー゚;A


しかし、たまり醤油の中でも 奥深さがダントツ だそうです☆


’づけ’なんかにもたまり醤油を加えると最高~
これがあればお安く買ったマグロも大変身する事間違いなし(*^-^) 


色んな料理に少し加えるだけで味が奥深い味わいに☆


お店では使う頻度が高いので一升瓶ですが
調べたら小さな使い安いサイズもありました♪v(^。^)v♪
家庭で使うにはいいサイズお値段も買いやすいかな!? 


関ヶ原たまり 720ml

関ヶ原たまり 300ml





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Last updated  2006.02.10 14:39:24
コメント(20) | コメントを書く


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こんにちは(*^O^*)/  
たけしぽん  さん
ご訪問・書き込みありがとうございます。ランチが一番気合入ってる私のブログでほんとコメントいただけるとわがことのように嬉しいです。ところでこのたまり醤油美味しそうですね。喫茶店の人もこだわり派なので教えてみまーす。私もネット購入大好きなのでちょっとかなり興味湧いていますよー
まだブログ初心者でいつも周りに注意を受けながらやっています。これからも宜しくお願いします。 (2006.02.10 15:24:01)

Re:☆ 関ヶ原のたまり醤油 ☆奥深~い味わい♪(02/10)  
kaxuko  さん
たまり醤油って あまいイメージがあるので あんまり つかったことは ないのですが 奥深いんですね・・  お刺身とか たまり醤油がだされても 普通のおしょうゆでたべてたんですけど 味は やっぱり かなりちがうんでしょうね
(2006.02.10 15:47:44)

Re:☆ 関ヶ原のたまり醤油 ☆奥深~い味わい♪(02/10)  
たまり醤油。。。ちとお高いですね~!!
これだけこだわってるmorimoriさんのお店、行ってみたい~~近くにあったらいいのに~

私は、日光の方のたまり醤油を取り寄せています。
もったいないから、普通の醤油とブレンドして使ってます(^_^;)

関ヶ原のたまり醤油も使ってみたいですね~(^o^)丿  (2006.02.10 15:50:52)

Re:こんにちは(*^O^*)/(02/10)  
morimori525  さん
たけしぽんさん
>ご訪問・書き込みありがとうございます。ランチが一番気合入ってる私のブログでほんとコメントいただけるとわがことのように嬉しいです。ところでこのたまり醤油美味しそうですね。喫茶店の人もこだわり派なので教えてみまーす。私もネット購入大好きなのでちょっとかなり興味湧いていますよー
>まだブログ初心者でいつも周りに注意を受けながらやっています。これからも宜しくお願いします。
-----
では、そこの喫茶店のご主人も知っているかもしれませんね!
私も以前はバンバン買いまくり~ネット検索しまくり~でした(^^;
今は、ちょっと控えめというか暫く考えて購入ボタン押すようにしてます。。。
でも、これはお勧めです!
ちょっと入れただけで味が全然変わりますよ☆
(2006.02.10 15:58:25)

Re:☆ 関ヶ原のたまり醤油 ☆奥深~い味わい♪(02/10)  
思わず我が家のたまり醤油を出してみました。
が、流石に違いましたわ。(~_~;)アハ!
コレすごーく気になる。。。でもお高いですねぇ~
これでづけを食べたい!!って真剣に思いました。
聖護院大根の切干しと交換しません?(笑)ってこっちの方が高いし。。。(^^ゞ (2006.02.10 16:03:58)

Re[1]:☆ 関ヶ原のたまり醤油 ☆奥深~い味わい♪(02/10)  
morimori525  さん
まんごりあんさん
>たまり醤油。。。ちとお高いですね~!!
>これだけこだわってるmorimoriさんのお店、行ってみたい~~近くにあったらいいのに~
>
>私は、日光の方のたまり醤油を取り寄せています。
>もったいないから、普通の醤油とブレンドして使ってます(^_^;)
> 
>関ヶ原のたまり醤油も使ってみたいですね~(^o^)丿 
-----
ホント高いです!色々他にもありますがこれでないともうダメみたいです
やっぱりたまりだけより普通のお醤油と混ぜて使った方が
どんな料理もいいと思います!
たまりだけだとやはり濃いので飽きてしまいますし
チョッと入れるだけで味わいが出て最高だと思います!
ちなみに築地でも買えますよ~☆
築地の仕入れはバイクで行ってまーす!
そんな距離です☆ (2006.02.10 16:06:11)

Re[1]:☆ 関ヶ原のたまり醤油 ☆奥深~い味わい♪(02/10)  
morimori525  さん
**ゆ-ちゃん**さん
>思わず我が家のたまり醤油を出してみました。
>が、流石に違いましたわ。(~_~;)アハ!

残念~

>コレすごーく気になる。。。でもお高いですねぇ~

ホントお高いでもかなり違うようです!

>これでづけを食べたい!!って真剣に思いました。

これで食べるづけ最高ですよ~他の醤油などとブレンドして
他ではあまり漬け食べないんですけど旦那のは好きで食べちゃいますね☆

>聖護院大根の切干しと交換しません?(笑)ってこっちの方が高いし。。。(^^ゞ
-----
う~ん悩むところ・・・だって気になるもん
今度買ってみるよ~!!
(2006.02.10 16:10:04)

Re[1]:☆ 関ヶ原のたまり醤油 ☆奥深~い味わい♪(02/10)  
morimori525  さん
kaxukoさん
>たまり醤油って あまいイメージがあるので あんまり つかったことは ないのですが 奥深いんですね・・  お刺身とか たまり醤油がだされても 普通のおしょうゆでたべてたんですけど 味は やっぱり かなりちがうんでしょうね
-----
確かに甘いというかコレだけではコクがありすぎですね
なのでお刺身もたまりだけでは食べません
他の醤油やらとブレンドしてますね!
たまりを少し加えるだけで色んな料理が変わりますよ☆
(2006.02.10 16:14:59)

Re:☆ 関ヶ原のたまり醤油 ☆奥深~い味わい♪(02/10)  
珈琲貴族  さん
morimori525さん ^-^御晩です。

さっき500ml260円で高いなぁって思ったということはもっと高いということですね。
( ̄▽ ̄)ゞラジャ (2006.02.10 16:39:38)

Re:☆ 関ヶ原のたまり醤油 ☆奥深~い味わい♪(02/10)  
う~た  さん
たまり醤油、うちでも使ってますよ~。
やっぱり普通のモノより濃いので、お刺身とかドレッシング作るときとか、釜玉風うどんするときなんかにとても重宝しますね。
近所のスーパーにたまり醤油が結構充実してるお店があるのでそこで買ってきてるんですけど、これはみたことなかった気がする・・・。
今のがなくなったら買ってみようかなぁ? (2006.02.10 16:52:20)

Re[1]:☆ 関ヶ原のたまり醤油 ☆奥深~い味わい♪(02/10)  
morimori525  さん
珈琲貴族さん
>morimori525さん ^-^御晩です。
>
>さっき500ml260円で高いなぁって思ったということはもっと高いということですね。
>( ̄▽ ̄)ゞラジャ
-----
1.8Lはなんと3500~3800円くらいが相場なのだ~
醤油でこれでっせ~
でも、これがあるのとないのとでは全然違うので
高くても手放せないようです!!ラジャ
(2006.02.10 17:23:01)

Re[1]:☆ 関ヶ原のたまり醤油 ☆奥深~い味わい♪(02/10)  
morimori525  さん
う~たさん
>たまり醤油、うちでも使ってますよ~。
>やっぱり普通のモノより濃いので、お刺身とかドレッシング作るときとか、釜玉風うどんするときなんかにとても重宝しますね。
>近所のスーパーにたまり醤油が結構充実してるお店があるのでそこで買ってきてるんですけど、これはみたことなかった気がする・・・。
>今のがなくなったら買ってみようかなぁ?
-----
うんうん少し入れるだけで全然ちがいますよね!
ホントお高いですが一度使ったら病み付きになるのでは!?
小さい使い易いサイズもありますし是非!
お試しを~♪v(^。^)v♪ (2006.02.10 17:25:26)

Re:☆ 関ヶ原のたまり醤油 ☆奥深~い味わい♪(02/10)  
ハマ君TOPMAN  さん
なるほど・・・
美味しい料理のわけは、ご主人の探究心ですかねぇ。

こだわってるなー。 (2006.02.10 18:57:32)

たまり醤油  
ちょっとお高いモノですが、大量に使うものではないから美味しいものをいただきたいですね。
お客さんが来た時や家族の特別の日などに使って、その味の違いを試してみたいです~。 (2006.02.10 19:40:24)

Re:☆ 関ヶ原のたまり醤油 ☆奥深~い味わい♪(02/10)  
まーや72  さん
たまり醤油って、私、お刺身意外はあまり使わなくてー^^; やっぱりコクとかが違ってくるのかなぁ…?? (2006.02.10 23:16:45)

Re:☆ 関ヶ原のたまり醤油 ☆奥深~い味わい♪(02/10)  
らくらくや  さん
 宮内庁御用達ですからね、関が原は^^ 値段もお醤油とはかけ離れてるし^^;煮物の最後の詰めには絶対ですしね(^O^)/ (2006.02.11 02:17:03)

Re[1]:☆ 関ヶ原のたまり醤油 ☆奥深~い味わい♪(02/10)  
morimori525  さん
ハマ君TOPMANさん
>なるほど・・・
>美味しい料理のわけは、ご主人の探究心ですかねぇ。
>
>こだわってるなー。
-----
特に以前は雇われだったのでその時に色々試したようです(^^;
個人でやるには痛い出費ですが皆さんが喜んでくれるので
嬉しい方が優先かなぁ!?
漬けなんか最高ですし(´▽`;)ゝ褒めすぎ!?
(2006.02.11 07:46:12)

Re:たまり醤油(02/10)  
morimori525  さん
コロコロコロイドさん
>ちょっとお高いモノですが、大量に使うものではないから美味しいものをいただきたいですね。
>お客さんが来た時や家族の特別の日などに使って、その味の違いを試してみたいです~。
-----
ホントそうです!!これをそのまま使うのでなく
他のものとブレンドしたりして使うので
高いですが味は一ランク上になります☆
家庭では小さいサイズでokくらいな勢いなので
是非、試して頂きたい調味料です☆ (2006.02.11 07:49:22)

Re[1]:☆ 関ヶ原のたまり醤油 ☆奥深~い味わい♪(02/10)  
morimori525  さん
まーや72さん
>たまり醤油って、私、お刺身意外はあまり使わなくてー^^; やっぱりコクとかが違ってくるのかなぁ…??
-----
刺身醤油には多少いれてます!!
そのままでは濃すぎるというか味が出すぎてしまって
お刺身の味が薄れえしまうので・・・
でも、他の調理に使うのに少し使ってるだけで味に
コクが出て引き締まって最高ですね☆
機会があったら試して欲しい調味料です。(*^▽^*)。 (2006.02.11 07:52:54)

Re[1]:☆ 関ヶ原のたまり醤油 ☆奥深~い味わい♪(02/10)  
morimori525  さん
らくらくやさん
> 宮内庁御用達ですからね、関が原は^^ 値段もお醤油とはかけ離れてるし^^;煮物の最後の詰めには絶対ですしね(^O^)/
-----
さすが、らくらくやさんはご存知ですよね!
値段じゃないですかね!やっぱり自分がいいと思ったものはいい☆ですかね!?
これ一つで何か足りない!?時やコクを出すには必須みたいです!
私も他では漬けなどあまり食べないですけど。。。
何か物足りなくて・・・でも旦那の作る漬けは大好き☆
やっぱり関ヶ原のお陰なんだなぁと感じます☆
(2006.02.11 07:57:22)

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