花楽＜相模大野店＞（相模原市相模大野3-14-2）

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2004/12/09

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テーマ：今日行ったお店について(9817)

カテゴリ：ラーメン屋巡礼

相模大野駅北口

実は８日の「うまかもん」に行った５分後にはココにいました。
とっても腹ヘリコプターだったのです。

「花楽」はチェーン店で、元は神奈川中央交通が経営していた「くるまや」でした。神奈川県内のいたるところでみられます。
北海道ラーメンだということですが、北海道のどの地方かはわかりません。

☆営業　11-25　
☆中華ラーメン　５３０円
☆評価　Ｂ
☆オーソドックスなトリガラ醤油スープ。厚めのラードで覆われ、スープが熱々に保たれる。
細麺は多少のポキポキ感あり。量は多い。

これといった特徴を表すことが出来ません。
スープが熱いのと、麺の量が多いのが印象に残ったぐらいでした。
「くるまや」では麺類を頼むと餃子サービスなんていうことがありました。そのときはよく通いました。

ワタクシにとっては深夜営業ということがセールスポイントでしょうか。

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最終更新日 2004/12/18　11:03:04 PM
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■コメント

Re:花楽＜相模大野店＞（相模原市相模大野3-14-2）(12/09)

non0410 さん

私気になることがあるんです。
くるまやラーメンと花楽は系列ですよね。
で、私の日記のに唯一載せている味噌ラーメンのお店があるんですね。
そこの系列と思われるお店が横須賀インター近くにある、くるまやなんです。
その二つのラーメンは全く同じなんですが、くるまやだと100円安いんですね。
で、花楽のラーメンも食ったところ、ほとんど同じようなスープなんですよ。
ということはどういうことですか？
この三つのラーメン屋は同系列ってことでいいんですかね･･･。 (2004/12/16　03:12:25 PM)

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Re[1]:花楽＜相模大野店＞（相模原市相模大野3-14-2）(12/09)

golf1962 さん

non0410さん
＞私気になることがあるんです。
＞くるまやラーメンと花楽は系列ですよね。

ちょっと調べてみました。
「くるまや」は既存のラーメンＦＣチェーン店で、神奈中はフランチャイジーとして加盟していたのですが、平成１２年から神奈中独自のラーメンチェーン店「花楽」を展開し始めたようです。

詳しいことはわかりませんが、「くるまや」のラーメン調理法や経営オペレーションをそのまま活かしているのであれば、「くるまや」にも「花楽」からのロイヤリティーは入っているのかもしれません。 (2004/12/16　11:40:45 PM)

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