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marilingo
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2009年02月03日
テーマ： 今夜のばんごはん(52490)
カテゴリ： 料理
今夜のディナーはハッシュドビーフと温野菜サラダ。
年初に買った 阿波牛の切り落とし1kg のラスト200gを使って、ちょっとゴージャスな晩ごはん
やっぱり素材がいいと簡単な料理でもおいしくなるんだなー、としみじみ。。。
1kg買った牛肉は冷蔵で届けてもらい、届いてすぐにすき焼きに使う400gを除いて200g x 3パックに分けて冷凍しておいた。
そんなわけで、
第一弾 すき焼き
第二弾 牛肉のチーズ巻き トマト煮込み
第三弾 肉じゃが
と、いろんなバリエーションを楽しめたので、まぁコストパフォーマンスとしてはよかったかな。
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年初に買った 阿波牛の切り落とし1kg のラスト200gを使って、ちょっとゴージャスな晩ごはん
やっぱり素材がいいと簡単な料理でもおいしくなるんだなー、としみじみ。。。
1kg買った牛肉は冷蔵で届けてもらい、届いてすぐにすき焼きに使う400gを除いて200g x 3パックに分けて冷凍しておいた。
そんなわけで、
第一弾 すき焼き
第二弾 牛肉のチーズ巻き トマト煮込み
第三弾 肉じゃが
と、いろんなバリエーションを楽しめたので、まぁコストパフォーマンスとしてはよかったかな。
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