揚げ砂ずりのにんにく醤油
砂ずりはスライスしておきます。塩コショウして片栗粉にまぶしておきます
鍋に醤油、砂糖、酒を入れて、やきとりのたれくらいに煮詰めます。
砂ずりをカラッと上げたらたれを上からかけて、すりおろしにんにくを適量かけて出来上がり。
騙されたと思って作ってみて～～。めちゃうまだよん。
たれは結構たっぷりかけてね。
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