2021年05月の記事
全15件 (15件中 1-15件目)
1
-
新生姜の甘酢漬け
材 料 新生姜 ラッキョウ酢 作り方 １）スライサーで薄切りにする ２）湯通しして水気をきる ３）甘酢に漬ける
2021.05.30
-
贈り物
子供たちが旬の食べ物を贈ってくれました夏用マスク
2021.05.30
-
わらびとなめこの酢の物
材 料 わらび なめこ 甘酢 作り方 １）わらびのアク抜きをする （沸騰した湯に重曹を加え、わらびを入れ冷めるまで置く） ２）なめこは湯通しする ３）甘酢に漬ける
2021.05.30
-
鯛のフレンチ風
材 料 鯛 じゃがいも 人参 玉ねぎ ハーブ にんにく 塩コショウ 白ワイン(50cc） 水(50cc） オリーブオイル 作り方 １）黒皿にオーブンペーパーを敷き 塩コショウした鯛と他の材料を並べて 水・ワイン・オリーブオイルを回しかける ２）オーブン180度で50分焼く
2021.05.22
-
ウインナーチーズパン
材 料 パン生地 ウインナー とろけるスライスチーズ バジル からし
2021.05.22
-
イチゴジャム
摘みたてをたくさんいただきました
2021.05.22
-
ラッキョウ漬け
材 料 洗いラッキョウ ラッキョウ酢 鷹の爪 作り方 １）水洗いしてザルにとる ２）熱湯を回しかけて水気をきる ３）容器に移してラッキョウ酢に漬ける
2021.05.22
-
アヒージョ
用意するもの・・・アヒージョの素 オリーブオイル 好みの具材↓ 海鮮とブロッコリー↓ キノコとウィンナー↓ ベーコンとカリフラワー↓ 残りのソースでイタリアンパセリのチャーハン
2021.05.15
-
自家製 焼きとり
材 料 とりもも肉 塩コショウ 串 タレ 作り方 １）鶏もも肉を串にさす ２）グリルで焼く ３）２～３回タレをからめて仕上げる
2021.05.13
-
母の日プレゼント
毎年贈ってくれて有難く思っています
2021.05.09
-
ココアクロワッサン
材 料 パン生地 ココアパウダー パイシート 牛乳（少量） 作り方 １）ココア(大１）入りのパン生地を作る ２）パイシートを包み込む ３）生地を折りたたみ伸ばす ４）三角形に切り分ける ５）成型をし、ツヤだしの牛乳を塗る ６）オーブン180度で18分焼く
2021.05.06
-
木の芽パン
オニオンベーコンパンに庭の「木の芽」をトッピングしました
2021.05.05
-
イカを使った2品
イカと小芋の煮物イカのから揚げ
2021.05.02
-
近江牛の味噌漬け
作り方 １）味噌床を作る （味噌・みりん・にんにく） ２）かるく火を通す ３）キッチンペーパーに包んで味噌床に漬ける
2021.05.02
-
押し寿司
市販の 小鯛酢〆と鯖酢〆を使いました
2021.05.02
全15件 (15件中 1-15件目)
1
-
-
- 変なおっちゃんの食事とその日の体調
- うつ病、抗うつ剤（治験薬）33日目の…
- (2022-11-02 16:57:53)
-
-
-
- 今日行ったお店について
- 【蔵前】チガヤでモーニング、【浅草…
- (2026-05-24 10:03:54)
-
